Establecida en 1993, la denominación de origen SPRING MOUNTAIN District se sitúa sobre el pueblo de St. Helena, en las laderas orientales de las montañas Mayacamas, que separan el valle de Napa del condado de Sonoma. Elaborado por primera vez en 2005, el Cabernet Sauvignon Lokoya SPRING MOUNTAIN proviene principalmente de tres viñedos: el viñedo Yverdon, propiedad de la bodega (2,100 pies), el viñedo Wurtele (1,000 pies) y el viñedo SPRING MOUNTAIN (1,800 pies).

Las temperaturas diurnas frescas, el suelo pobre y las terrazas de viñedo con una inclinación pronunciada se combinan para crear condiciones de cultivo ideales para el Cabernet Sauvignon. Los vinos de SPRING MOUNTAIN expresan un perfume floral característico, sabores profundos a frutos rojos y taninos suaves.