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Sine Qua Non es uno de los productores de vino más famosos de California. Con sede justo al norte de Los Ángeles, en el condado de Ventura, y con la mayoría de sus viñedos en Santa Bárbara, evita la imagen habitual del vino de alta calidad de California como proveniente exclusivamente del Valle de Napa. Esa no es la única convención que se evita en Sine Qua Non: el mismo vino rara vez se elabora más de una vez, lo que subvierte por completo la idea del vino icono estadounidense.
Esta bodega de culto está especializada en variedades de uva del Ródano, siendo la mayoría de sus vinos tintos a base de Syrah y Garnacha. Los vinos blancos suelen elaborarse con Marsanne, Roussanne y Viognier, siguiendo también el modelo de los vinos del Ródano. Aunque la mayoría de los viñedos de Sine Qua Non se encuentran en Santa Bárbara, el viñedo principal (y la bodega) está ubicado en Oak View. Muchos de los vinos se etiquetan bajo las AVA más genéricas de California y Central Coast, en lugar de las AVA específicas donde se encuentran los viñedos, lo que proporciona una mayor libertad al realizar las mezclas.
La primera añada de Sine Qua Non fue en 1994, cuando el enólogo de origen austriaco Manfred Krankl lanzó tres barricas de Syrah bajo el nombre de "Queen of Spades" con una etiqueta diseñada por él mismo. Anteriormente, Krankl había elaborado vinos con otros enólogos, incluyendo el vino "Black and Blue" con Havens Cellars y varios vinos con John Alban de Alban Vineyards. Tras el lanzamiento de Queen of Spades, Krankl envió una botella a Robert Parker, quien rápidamente otorgó al vino 95 puntos, la puntuación más alta que había dado hasta entonces a cualquier vino estadounidense basado en una variedad del Ródano.
| Variedad | Syrah |
|---|---|
| Añada | 2010 |
| Puntuación | 100 RP |
| Tamaño de botella | 3000 ml |
| Cantidad de botellas | 2 |
| País | EE. UU. |
| Región | California |
| Ubicación | Central Coast |
| Productor | Sine Qua Non |
| Color | Tinto |
| Tipo de vino | De mesa |
| Puntuación | 100 RP - El Syrah Stockholm Syndrome 2010 es un esfuerzo monumental que se mantendrá a la altura de los mejores Syrahs del mundo. Una mezcla de 96% Syrah, 3% Roussanne y 1% Viognier, fue fermentado con un 16% de racimo entero antes de pasar poco menos de 42 meses en barricas de roble francés 100% nuevo. Ofrece una increíble gama de frutas oscuras dulces, casis, chocolate blanco, regaliz y toques de grasa de tocino que se fusionan perfectamente con su paladar con cuerpo, impecable, estratificado y perfectamente ensamblado. Dada la abundancia de fruta, es asombroso cómo se mantiene ligero, elegante y refinado, sin parecer nunca excesivo en absoluto. Aunque no faltan taninos, estos son dulces e integrados, así que no dude en disfrutar de este esfuerzo estelar en cualquier momento durante las próximas dos décadas o más. El lanzamiento actual del viñedo de la finca (conocido como el cuvée de crianza extendida en barrica), el Grenache Stockholm Syndrome 2010, es un esfuerzo increíble al que no pude encontrarle ningún fallo. Una mezcla de 75% Garnacha, 22% Syrah, 2% Roussanne y 1% Viognier, todo del viñedo Eleven Confession, pasó poco menos de 30 meses en barricas de roble francés 22% nuevas y 78% usadas antes del embotellado. Listo para consumir, sorprende con su buqué de estilo casis, regaliz, pato ahumado, caja de especias y hierbas exóticas. El paladar sigue la misma línea y, aunque tiene la profundidad y riqueza esperadas de la finca, es fluido, elegante y vivo, con un equilibrio perfecto, taninos ultra finos y un final que simplemente no termina. No hay nada mejor que esto, considérese afortunado si puede conseguir un par de estas botellas. RP |
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| Wine Spectator |
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| Burghound |
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| Variedad | Syrah |
|---|---|
| Añada | 2010 |
| Puntuación | 100 RP |
| Tamaño de botella | 3000 ml |
| Cantidad de botellas | 2 |
| País | EE. UU. |
| Región | California |
| Ubicación | Central Coast |
| Productor | Sine Qua Non |
| Color | Tinto |
| Tipo de vino | De mesa |
| Varietal | Syrah |
|---|---|
| Vintage | 2010 |
| Rating | 100 RP |
| Bottle Size | 3000 ml |
| Bottle Quantity | 2 |
| Country | EE. UU. |
| Region | California |
| Location | Costa Central |
| Producer | Sine qua non |
| Color | Rojo |
| Wine Type | Mesa |
| Varietal | Syrah |
|---|---|
| Vintage | 2010 |
| Rating | 100 RP |
| Barrels |
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| Style |
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| Owners |
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| Region | California |
| Location | Costa Central |
| Producer | Sine qua non |
| Winemaker |
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| Production |
| Robert Parker Rating |
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| Antonio Galloni Rating |
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| Wine Spectator Rating |
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| Burghound Rating |
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