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1996 Philip Togni Cabernet - 750ml cabernet
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Philip Togni Cabernet 1996 - 750 ml

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Philip Togni Cabernet 1996 - ¡96 pts!
Esta pequeña finca de 10 acres situada en lo alto de Spring Mountain produce algunos de los vinos más distintivos del valle de Napa. Togni ha sido durante mucho tiempo partidario de no acidificar y sus vinos nunca se filtran al embotellarse. La capacidad de Togni para cosechar fruta madura y dulce es evidente en el Cabernet Sauvignon de 1990, un vino de una intensidad impresionante. Puede ser el más opulento de las cuatro añadas (1990 - 1993).
 
Según Togni, 1990 produjo su cosecha más pequeña, lo que podría explicar la extraordinaria concentración e intensidad del vino. Presenta fruta madura respaldada por un dulce roble tostado y sabores a mermelada de cerezas negras y grosellas negras. El vino apenas está comenzando a abrirse y a mostrar su potencial. El Cabernet Sauvignon de Togni, elaborado generalmente a partir de una mezcla al estilo bordelés de 82% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot y 3% Cabernet Franc, y envejecido 22 meses en pequeñas barricas de roble francés de las cuales el 25-40% son nuevas, es uno de los Cabernets más ricos y complejos producidos en California.

La primera añada del Cabernet Sauvignon de Philip Togni fue 1983, un vino que permanece no solo joven, sino que es uno de los mejores vinos de esta añada poco impresionante para la mayoría de las otras bodegas de Napa.
Variedad Cabernet Sauvignon
Añada 1996
Puntuación 96 RP
Tamaño de botella 750 ml
Cantidad de botellas 1
País EE. UU.
Región California
Ubicación Costa Norte
Productor Philip Togni
Color Tinto
Tipo de vino De mesa
Puntuación 96 RP - Philip Togni Cabernet 1996 - ¡96 pts! Cada año, Togni lanza unas 100 cajas de un Cabernet con 10 años de antigüedad. Este año, el Cabernet Sauvignon Estate de 1996 se vuelve a lanzar. Es un ejemplo fabuloso del estilo de vinificación visionario de Togni. Este vino de color tinta/rubí con tonos púrpuras todavía sabe como un adolescente joven. La extraordinaria aromática ofrece aromas a humo, especias, moras dulces y cassis, cuero de montura y pan tostado. Con una textura fabulosa y taninos dulces, este vino notablemente joven es un ejemplo profundo de Cabernet Sauvignon de montaña que debería durar dos décadas más o incluso más. RP
Wine Spectator
Burghound
Variedad Cabernet Sauvignon
Añada 1996
Puntuación 96 RP
Tamaño de botella 750 ml
Cantidad de botellas 1
País EE. UU.
Región California
Ubicación Costa Norte
Productor Philip Togni
Color Tinto
Tipo de vino De mesa
By Request
    Varietal Cabernet Sauvignon
    Vintage 1996
    Rating 96 RP
    Bottle Size 750 ml
    Bottle Quantity 1
    Country EE. UU.
    Region California
    Location Costa Norte
    Producer Philip Togni
    Color Rojo
    Wine Type Mesa
    Varietal Cabernet Sauvignon
    Vintage 1996
    Rating 96 RP
    Barrels
    Style
    Owners
    Region California
    Location Costa Norte
    Producer Philip Togni
    Winemaker
    Production
    Robert Parker Rating
    Antonio Galloni Rating
    Wine Spectator Rating
    Burghound Rating

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