2007 Aubert Reuling Vineyard Chardonnay - 750ml chardonnay
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Chardonnay Aubert Reuling Vineyard 2007 - 750 ml

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Aubert Reuling Vineyard Chardonnay 2007 - ¡98 puntos!
Nuestro proceso de vinificación está cuidadosamente guiado por un enólogo con corazón de agricultor y alma de artesano. La esencia de elaborar un gran vino tiene sus raíces en la relación con la tierra: se trata del suelo, del cultivo, del cuidado y de la agricultura. Buscamos guía en la naturaleza y conocimiento en la ciencia, mientras elaboramos vino con una intervención mínima para que el sentido del lugar se refleje elegantemente en cada botella de vino Aubert. Creemos que la búsqueda intelectual de la vinificación debe ser del más alto y profundo nivel de calidad.

La esencia de elaborar un gran vino tiene sus raíces en la relación con la tierra: se trata del suelo, del cultivo, del cuidado y de la agricultura. Mark Aubert

 

     

 

Variedad Chardonnay
Añada 2007
Puntuación 98 RP
Tamaño de botella 750 ml
Cantidad de botellas 1
País EE. UU.
Región California
Ubicación North Coast
Productor Aubert
Color Blanco
Tipo de vino De mesa
Puntuación 98 RP - Piel de limón, aceite de nectarina, manzana al horno, roca triturada, flores blancas, membrillo y sutiles características ahumadas emergen del Chardonnay Reuling Vineyard 2007. También muestra ese ligero tono verdoso (proveniente de la clorofila) en su color pajizo, fruta fabulosa, una textura increíble y un final de más de 40 segundos. En solo un puñado de años, Mark Aubert, quien recibió una formación impecable en la bodega Peter Michael, trabajando bajo la supervisión de Helen Turley, así como en Colgin y Bryant Family Vineyards, ha producido vinos alucinantes bajo su propia marca. Con la incorporación del cuvée de Hyde Vineyard, ahora produce cuatro Chardonnays, así como dos Pinot Noirs. Deberían empezar a surgir selecciones adicionales a medida que Aubert se aleja de cualquier actividad de consultoría para concentrarse en su propia bodega. Sus vinos de 2008 son candidatos a ser los vinos de la añada, sin duda debido a los rendimientos extraordinariamente bajos (su cosecha más pequeña hasta la fecha). Esto le ha dado a los vinos un nivel adicional de concentración, lo cual es mucho decir dada la riqueza alcanzada en añadas anteriores. Los Chardonnays de 2007 confirman la grandeza que predije para ellos desde la barrica en 2008. Aunque esta fue una cosecha pequeña para Aubert, no fue ni de lejos tan minúscula como la de 2008. Aubert prefiere trabajar con el clon Calera de Pinot Noir, aunque sus dos viñedos incluyen tanto el clon Calera como un clon de maleta de uno de los viñedos de Vosne-Romanée más famosos de Borgoña.
Wine Spectator 94 WS - Oscuro, maduro y expresivo, con cuerpo y muy complejo, con capas de cereza negra, ciruela, especias, sutiles notas terrosas y de moca-chocolate. A pesar de su profundidad de sabor, se asienta elegantemente en el paladar y termina con una delicada combinación de sabores.
Burghound
Variedad Chardonnay
Añada 2007
Puntuación 98 RP - 94 WS
Barricas
Roble francés (70% nuevo - 30% de un solo uso)
Estilo
Borgoñón
Propietarios
Mark y Teresa Aubert
Región California
Ubicación North Coast
Productor Aubert
Enólogo
Mark Aubert
Producción
350 cajas (aprox.)
    Varietal Chardonnay
    Vintage 2007
    Rating 98 RP - 94 WS
    Bottle Size 750 ml
    Bottle Quantity 1
    Country EE. UU.
    Region California
    Location Costa Norte
    Producer Aubert
    Color Blanco
    Wine Type Mesa
    Varietal Chardonnay
    Vintage 2007
    Rating 98 RP - 94 WS
    Barrels
    Style
    Owners
    Region California
    Location Costa Norte
    Producer Aubert
    Winemaker

    Production
    350 cajas (aprox.)
    Robert Parker Rating
    Antonio Galloni Rating
    Wine Spectator Rating 94 WS - Oscuro, maduro y expresivo, de gran cuerpo y muy complejo, con capas de cereza negra, ciruela, especias, sutiles notas terrosas y de moca-chocolate. A pesar de su profundidad de sabor, se asienta con elegancia en el paladar y termina con una delicada combinación de sabores.
    Burghound Rating

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