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Nebbiolo · Piamonte
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Giacomo Conterno
1937 Nebbiolo, PiamonteHay algo casi eclesiástico en la visita a la bodega de Giacomo Conterno al pie de Monforte d'Alba. Al cruzar sus puertas, uno atraviesa inmediatamente un umbral imaginario hacia un mundo espiritual y solemne. La bodega tiene la sensación de una vasta catedral con techos elevados y espacios abiertos. Impecables barricas de roble, cada una bellamente barnizada, bordean el perímetro de la cava como una sucesión de pequeñas capillas familiares.
Roberto Conterno se desliza lenta y constantemente por el suelo de baldosas como si fuera un sacerdote perdido en un momento contemplativo de oración. Limpia cuidadosamente las gotas de los grifos con un pañuelo blanco que mantiene a su lado. La degustación oficial de su vino se realiza con la precisión ceremonial y la intensidad religiosa de una Primera Comunión. Y, al igual que cuando termina la Misa, hay una sutil sensación de alivio cuando finalmente vuelves a salir a la luz del sol.
One bottle, 750 ml, of the 1937 vintage.
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Giacomo Conterno.
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