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Nebbiolo · Piamonte
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Giacomo Conterno
1947 Nebbiolo, PiamonteHay algo casi eclesiástico en una visita a la bodega de Giacomo Conterno, a los pies de Monforte d’Alba. Al cruzar sus puertas, uno atraviesa inmediatamente un umbral imaginario hacia un mundo espiritual y solemne. La bodega tiene la sensación de una vasta catedral, con techos elevados y espacios abiertos. Impecables barricas de roble, cada una hermosamente barnizada, bordean el perímetro de la bodega como una sucesión de pequeñas capillas familiares.
Roberto Conterno se desliza lenta y constantemente por el suelo de baldosas como si fuera un sacerdote perdido en un momento contemplativo de oración. Limpia cuidadosamente cada gota perdida de los grifos con un pañuelo blanco que lleva siempre consigo. La degustación oficial de su vino se realiza con la precisión ceremonial y la intensidad religiosa de una Primera Comunión. Y, al igual que cuando concluye la misa, hay una sutil sensación de alivio cuando finalmente uno vuelve a salir a la luz del sol.
One bottle, 750 ml, of the 1947 vintage.
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Giacomo Conterno.
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