Château Léoville-Poyferré 1959, Saint-Julien, Burdeos - 750 ml

Château Léoville Poyferré es una propiedad en la denominación Saint-Julien del Médoc. Fue clasificado como "second growth" (segundo crecimiento) en la Clasificación Oficial del Vino de Burdeos de 1855, y tradicionalmente era el más suave de los tres Léoville. Sin embargo, en las últimas décadas, este vino con predominio de Cabernet Sauvignon ha ganado peso y densidad.

Las 80 hectáreas (198 acres) de viñedo están plantadas en un 65 por ciento con Cabernet Sauvignon, junto con un 25 por ciento de Merlot, un 8 por ciento de Petit Verdot y un 2 por ciento de Cabernet Franc. Los suelos de grava proporcionan un buen drenaje para las vides, lo que ayuda a evitar la presión de enfermedades y da lugar a una fruta concentrada. En la bodega, las uvas se maceran en frío para la extracción de color y pureza aromática, y se fermentan en cubas de acero inoxidable antes de su crianza. Château Léoville Poyferré se envejece en barricas de roble durante 18-20 meses, y la proporción de roble nuevo ha aumentado en las últimas décadas. Actualmente está calificado entre los mejores de la denominación, pero sigue teniendo un precio razonable.