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Ensamblaje de champán
97 points from Antonio Galloni.
“Uno de los puntos destacados de la velada, el Dom Pérignon Oenothèque de 1973 (degollado en 2010) es vivo y finamente esculpido. Hay mucha matiz, profundidad y frescura en la copa, pero son la resistencia y la persistencia general del vino lo que más destaca, especialmente a medida que avanza la noche. En esta selección, el Oeno de 1973 es un champán de total delicadeza. Es otro Oenothèque estelar y el mejor vino de la selección de 1973.”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
Moët & Chandon
1973 Ensamblaje de champánDom Pérignon es exclusivamente un champagne de añada. Cada añada es una creación, singular y única, que expresa tanto el carácter del año como el carácter de Dom Pérignon. Tras al menos ocho años de elaboración en bodega, el vino encarna el equilibrio perfecto de Dom Pérignon, la Plénitude de la armonía.
One bottle, 750 ml, of the 1973 vintage.
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Moët & Chandon.
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