Joseph Phelps Insignia Cabernet 1974 - 99 pts - 750ml

En 1974, Joe Phelps tuvo la idea de elaborar cada año una cuvée especial que representara el mejor vino que pudiera crear a partir de cada cosecha. No pensó necesariamente que siempre sería un Cabernet Sauvignon. Podría ser un vino blanco en algunos años, un Chardonnay o un Riesling, o tal vez un Syrah o un Merlot. Su único pensamiento era crear un solo vino que representara lo mejor que Joseph Phelps Vineyards pudiera producir cada año. Decidió llamar al vino Insignia, un nombre propio que le daría la flexibilidad de elaborar el vino con cualquier variedad que eligiera.

Resultó que 1974 fue un gran año para el Cabernet Sauvignon en Napa Valley y el Insignia de 1974 fue un 94% Cabernet del distrito de Stags Leap. Al año siguiente, el Merlot dominó la mezcla y, en 1976, volvió a ser Cabernet, esta vez proveniente de Eisele Vineyard. Cada vez estaba más claro que las variedades tintas de Burdeos —especialmente el Cabernet Sauvignon— eran ideales para Napa Valley y ofrecerían constantemente los mejores vinos de la cosecha. A partir de 1977, el Cabernet Sauvignon nunca supuso menos del 50% de la mezcla de Insignia y gradualmente se convirtió en la variedad dominante. La visión de Joe evolucionó: Insignia sería siempre una mezcla propia al estilo de Burdeos tinto.