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Syrah
100 points from Robert Parker.
“¡Una leyenda! Consistentemente uno de los vinos más impresionantes jamás elaborados en Grange, este ensamblaje de 89% Shiraz y 11% Cabernet Sauvignon (13.9% de alcohol) fue el primer vino australiano en costar $20 al salir al mercado. He probado este vino en seis ocasiones diferentes y en todas ellas lo he calificado entre 96 y 100 puntos. Tuvo una presentación fenomenal en la finca Magill de Penfolds. Su color es un púrpura opaco, el vino es masivo, con cuerpo y, para mí, el Grange por excelencia. Notas de licor de mora entremezcladas con cassis, carbón, cuero de silla de montar nuevo y sotobosque resuenan desde la copa. Enorme, denso, de textura untuosa y con una concentración extraordinaria, pero con una armonía perfecta entre todos sus elementos, este es un Grange prodigioso que aún no ha alcanzado su plena madurez. Madurez prevista: 2004-2020. ¡Una leyenda, sin duda! RP. ¡Fotos disponibles bajo petición y vinos en stock!”
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Penfolds es el productor de vino más famoso de Australia, conocido principalmente por su vino insignia Grange, uno de los vinos más aclamados del mundo. Entre muchos otros reconocimientos, el Grange de 1955 fue nombrado uno de los 12 mejores vinos del siglo XX por la revista Wine Spectator; la cosecha de 1971 fue clasificada como el mejor vino de la década de 1970 por FINE Wine Magazines y tastingbook.com, y la cosecha de 2008 obtuvo una puntuación perfecta de 100 puntos tanto por Wine Spectator como por Robert Parker's Wine Advocate. Es un pilar del mercado secundario: los precios de subasta de este vino se han utilizado habitualmente como indicadores clave de rendimiento para la economía australiana en general.
Ocasionalmente, el Grange es 100 por ciento Shiraz —la cosecha de 2011 fue la sexta vez que esto sucedió en seis décadas—, pero normalmente también contiene hasta alrededor de un 15 por ciento de Cabernet Sauvignon. Es el producto estrella de la célebre filosofía de ensamblaje multiviñedo y multirregional de Penfolds, y proviene de Barossa, McLaren Vale, Coonawarra (ocasionalmente) y Magill Estate en la base de las Adelaide Hills, justo al este de la ciudad.
Penfolds tiene una larga reputación de alta calidad constante en toda su amplia cartera, y hay otros vinos que aparecen regularmente en las subastas, incluidos los vinos Bin 707 Cabernet Sauvignon, St. Henri y RWT Shiraz, Bin 389 Cabernet – Shiraz y Bin 407 Cabernet Sauvignon. A estos se han sumado lanzamientos experimentales o periódicos como el Block 42 Cabernet Sauvignon y el Bin 60a Cabernet – Shiraz. El deseo de introducir un vino blanco insignia llevó al debut en 1995 del Yattarna Chardonnay. Su extensa cartera incluye numerosos lanzamientos numerados, las gamas Max's, Koonunga Hill y Cellar Reserve, además de una selección de vinos fortificados tipo tawny.
One bottle, 750 ml, of the 1976 vintage.
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Penfolds.
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