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| Variedad | Pinot Noir | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Añada | 1985 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Calificación | 95 BH | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Tamaño de botella | 750 ml | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Cantidad de botellas | 1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| País | Francia |
| Calificación |
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| Wine Spectator |
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| Burghound | 95 BH - El Jayer Cros del 85 es un vino que he tenido el placer de catar en varias ocasiones y queda meridianamente claro que el almacenamiento es fundamental. He probado 4 botellas en el último año, dos en Borgoña, una en esta cata y otra en California, y todas eran diferentes. Aún más interesante es que, de las dos botellas consumidas en Francia, una era la más fresca y la otra estaba claramente fatigada. No es de extrañar que la botella que bebí con el propio Jayer fuera la más fresca y la mejor, y esa nota de cata aparece a continuación: Catado en una bodega de Borgoña. Todavía bastante vibrante en nariz, con una complejidad aromática absolutamente impresionante a tierra, cuero y muchas especias de Vosne, además de unos sabores aún muy frescos, redondos, ricos y plenos que resultan como seda en el paladar. No es tan vibrante como antaño, pero sigue siendo un vino encantador con una longitud excelente. La estructura en todas las botellas está ya completamente resuelta y no hay razón para esperar más, aunque tampoco hay prisa por consumirlo. Otras botellas han oscilado entre 91 y 93 puntos. Nótese que, en formato mágnum, el vino es aún más fresco, me gustó ligeramente más que en el formato de 750 ml, y claramente envejecerá durante más tiempo. BH |
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| Variedad | Pinot Noir |
|---|---|
| Añada | 1985 |
| Calificación | 95 BH |
| Tamaño de botella | 750 ml |
| Cantidad de botellas | 1 |
| País | Francia |
| Región | Borgoña |
| Ubicación | Cote de Nuits |
| Productor | Henri Jayer |
| Color | Tinto |
| Tipo de vino | De mesa |
| Varietal | Pinot Noir |
|---|---|
| Vintage | 1979 |
| Rating | |
| Bottle Size | 750 ml |
| Bottle Quantity | 1 |
| Country | Francia |
| Region | Borgoña |
| Location | Côte de Nuits |
| Producer | Henri Jayer |
| Color | Rojo |
| Wine Type | Mesa |
| Varietal | Pinot Noir |
|---|---|
| Vintage | 1979 |
| Rating | |
| Barrels |
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| Style |
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| Owners |
Henri Jayer |
| Region | Borgoña |
| Location | Côte de Nuits |
| Producer | Henri Jayer |
| Winemaker |
Henri Jayer |
| Production |
| Robert Parker Rating |
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| Antonio Galloni Rating |
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| Wine Spectator Rating |
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| Burghound Rating |
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