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Mezcla bordelesa · Pauillac
“Chateau Lynch-Bages Bordeaux 1983. Rico y vibrante, con mucho carácter; presenta aromas y sabores a regaliz, cereza madura y chocolate. Un Burdeos sedoso y con cuerpo, con un final largo a fruta madura. Esta fue la mejor de las dos botellas. WS”
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La potencia y elegancia de un gran Pauillac.........
Audaz, innovador y con la reputación de ser a menudo el último en cosechar, Jean-Charles Cazes definió el estilo de Lynch-Bages en la década de 1930. El carácter distintivo del vino le ha ganado un lugar entre los mejores Pauillac. Combina estructura, finura y elegancia, ofreciendo aromas generosos en su juventud y desarrollando mayores complejidades con el envejecimiento en botella.
Una calidad extraordinariamente constante............
La reputación de la finca como productor de vino de alta calidad despegó en 1945 tras una serie de cosechas excepcionales. Desde entonces, Lynch-Bages ha seguido produciendo excelentes vinos, incluso durante años considerados difíciles en la región de Burdeos. El color profundo y la columna vertebral tánica del vino se han convertido en parte de su estilo distintivo. Jean-Michel Cazes, nieto de Jean-Charles, ha trabajado arduamente para desarrollar y refinar la estructura flexible y suave del vino a lo largo de los años. Cosecha tras cosecha, las precisas y excelentes técnicas de vinificación de la finca han servido para consolidar firmemente la reputación de Lynch-Bages por su calidad constante.
One bottle, 750 ml, of the 1983 vintage.
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Lynch Bages.
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