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“Matices ligeramente herbáceos de tomillo seco y salvia realzan las cerezas negras maduras en la nariz del Madrona Ranch Proprietary Red 2021. Proveniente de lo que es efectivamente la sede de Abreu en la base de Spring Mountain, es de cuerpo completo y aterciopelado, oscuro, terroso y tánico; como era de esperar, un poco cerrado en comparación con la muestra de barrica analizada anteriormente. Déjelo reposar al menos unos años en la bodega y bébalo durante el próximo cuarto de siglo.”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
Viñedos Abreu
1987 Mezcla patentada, Costa Norte¿Alguien en algún lugar del mundo elabora vinos más consistentemente profundos que el famoso viticultor David Abreu y su antiguo compañero y asistente, el ex chef Brad Grimes? Trabajando desde sitios relativamente pequeños, dos de ellos adyacentes a las calles secundarias de St. Helena (el viñedo Cappella de seis acres junto a un cementerio y la propiedad Madrona Ranch en la base de Spring Mountain) hasta el viñedo de copropiedad con Ric Forman, el magnífico viñedo Thorevilos detrás del Meadowood Resort. También está su propio sitio a 2,000 pies de elevación en Howell Mountain.
Estos vinos son todos tintos exclusivos ("proprietary reds"), que probablemente contengan al menos un 60-65% de Cabernet Sauvignon, siendo el resto principalmente Cabernet Franc con un poco de Petit Verdot y, ocasionalmente, pequeñas cantidades de Merlot. Pasan dos años completos en barricas de roble francés 100% nuevas y se embotellan sin ningún tipo de clarificación ni filtración. Son ejemplos exquisitos de mezclas al estilo Burdeos que son verdaderos "first growths" en todo el sentido de la palabra. Entonces, ¿cómo procedo a describir estos vinos, que son tan emocionantes y satisfactorios tanto a nivel hedonista como intelectual?
One bottle, 750 ml, of the 1987 vintage.
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Viñedos Abreu, owned by David Abreu.
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1987 Abreu Madrona Ranch Vineyard Vino Tinto Propietario - 750ml · $865.00
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