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Cabernet Sauvignon · Costa Norte
92 points from Wine Spectator.
“1988 Grace Family Vineyards Cabernet ¡Solo se produjeron 178 cajas de este raro vino de culto! Denso en color y sabor, es rico y concentrado, con capas de sabores a cereza negra madura, ciruela y grosella, además de notas especiadas de roble tostado. Posee gran profundidad y persistencia para ser un '88. Requiere guarda hasta 1995 o 1996 como mínimo. WS”
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Grace Family Vineyards es uno de los primeros vinos de culto del Valle de Napa. La finca, situada en St. Helena, produce solo dos vinos, el Cabernet Sauvignon de Grace Family Vineyards y el Cabernet Sauvignon de Blank Vineyards, con una producción total de aproximadamente 500 cajas al año.
Los propietarios Dick y Ann Grace adquirieron la finca en 1976, cosecharon su primera producción comercial en 1978 y fueron de los primeros en EE. UU. en implementar técnicas de plantación de alta densidad y en utilizar la palabra "familia" en el nombre de su bodega. Más allá de sus vinos altamente exclusivos, Grace Family Vineyards dirige la Grace Family Vineyards Foundation con la misión de que "el vino actúe como un catalizador para sanar el planeta".
Los primeros vinos de Grace Family Vineyards fueron elaborados por Charlie Wagner en Caymus, quien también produjo vino a partir de la fruta de los Grace bajo su conocida etiqueta. Desde 1985, los vinos se han elaborado en la propia finca por algunos de los enólogos más prestigiosos del Valle de Napa, incluidos Wagner, Gary Galleron, Heidi Barrett y Gary Brookman.
One bottle, 750 ml, of the 1988 vintage.
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Viñedo Grace Family.
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