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Ensamblaje bordelés · Pauillac
99 points from Wine Spectator.
“El estilo de las dos añadas de Lynch Bages es paralelo al estilo de las de 1989 y 1990 de Pichon-Longueville-Baron. En ambos casos, el 1990 es el vino más directo, favorecedor y delicioso de beber, en contraste con el 1989, más masivo, cerrado, tánico y potencialmente superior. El 1989, de color púrpura opaco, está menos evolucionado y es menos llamativo. Sin embargo, parece ser un ejemplo fenomenal de Lynch Bages, quizás la mejor añada de los últimos 30 años. Rezumando extracto, este vino cerrado, musculoso y denso posee una gran pureza, un cuerpo enorme y una potencia similar a la de una excavadora que se abre paso en el paladar. Es un vino enorme con cantidades desenfrenadas de potencia y riqueza. El 1989 requiere de 5 a 8 años de guarda; debería durar tres décadas. Estos son dos esfuerzos magníficos de Lynch Bages. RP Ofrece mucha mora, cuero y frutos secos en nariz. Con cuerpo, con taninos ultra pulidos y una sensación sedosa en boca. El paladar vira hacia notas de hojas, cedro y bayas secas en el final, que se prolonga interminablemente. Todavía se muestra reservado para la añada, lo que sugiere una larga vida por delante. Apenas está empezando a mostrarse ahora, pero mejorará durante muchos años. Siempre me ha encantado este Lynch.—Retrospectiva a ciegas de Burdeos del '89/'99 (2009). Beber ahora. Se produjeron 35.000 cajas. WS”
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El poder y la elegancia de un gran Pauillac.........
Atrevido, innovador y con la reputación de ser a menudo el último en vendimiar, Jean-Charles Cazes definió el estilo de Lynch-Bages en los años 30. El carácter distintivo del vino le ha ganado un lugar entre los más grandes de Pauillac. Combina estructura, finura y elegancia, ofreciendo aromas generosos en su juventud y desarrollando complejidades más profundas con la crianza en botella.
Calidad extraordinariamente constante............
La reputación de la finca como productor de vinos de primera calidad despegó en 1945 tras una serie de cosechas excepcionales. Desde entonces, Lynch-Bages ha seguido produciendo excelentes vinos, incluso durante años considerados difíciles en la región de Burdeos. El color profundo y la columna vertebral tánica del vino se han convertido en parte de su estilo característico. Jean-Michel Cazes, nieto de Jean-Charles, ha trabajado arduamente para desarrollar y refinar la estructura flexible y suave del vino a lo largo de los años. Cosecha tras cosecha, las precisas y excelentes técnicas de elaboración de la finca han servido para consolidar la reputación de Lynch-Bages de calidad constante.
One bottle, 1500 ml, of the 1989 vintage.
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Lynch-Bages.
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Château Lynch-Bages Bordeaux 1989 Magnum - 99 pts - 1500 ml
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