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Ensamblaje bordelés · Pessac-Léognan
“RP96 - Haut-Brion ha sido el primer crecimiento más consistente durante la última década, produciendo vinos de primera categoría incluso en años difíciles como 1987, 1993 y 1994. He tenido tendencia a olvidar lo excepcional que es el Haut-Brion de 1990 debido a la enorme sombra que proyecta el de 1989. Sin embargo, en esta cata a ciegas, el de 1990 demostró ser un gran vino. Su precio no ha subido tanto como cabría esperar dada su calidad. El 1990 es un vino decadentemente maduro con mucha más evolución en su fragante nariz de casis, minerales, hierbas ahumadas, piedras calientes, tabaco y notas dulces tostadas. Denso, rico y de cuerpo medio a completo, este vino soberbiamente concentrado, adelantado y formidablemente dotado requiere de 4 a 6 años de guarda; es capaz de durar 20-25 años o más. Es un 1990 poco anunciado y subestimado que merece más atención.RP”
“WS94”
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Château Haut-Brion es el más antiguo de los cinco "first growths" (primeros crecimientos) de Burdeos y uno de los vinos más famosos del mundo. Situado en Pessac-Léognan, al sur de la ciudad de Burdeos, el château se encuentra bastante alejado de sus homólogos, todos ellos ubicados en el Médoc.
Los viñedos fueron establecidos en la década de 1530 por la familia Pontac, cambiando de manos varias veces a lo largo de los siglos siguientes. La evidencia histórica muestra que el Haut-Brion fue consumido por el Rey Carlos II y Thomas Jefferson, y el famoso diarista londinense Samuel Pepys también era fanático de este vino. La finca fue adquirida por el francófilo estadounidense Clarence Dillon en 1935 y ha sido gestionada por la familia desde entonces.
Haut-Brion destaca por ser el único "first growth" en Graves; Lafite Rothschild, Mouton Rothschild y Latour están todos en Pauillac, mientras que Château Margaux se encuentra –quizás no sea una sorpresa– en Margaux. El vino tinto de Haut-Brion es su línea principal y constituye la mayor parte de la producción del château, pero también es inusual por tener un vino blanco correspondiente que comparte el nombre simple de "Haut-Brion".
One bottle, 750 ml, of the 1990 vintage.
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Haut-Brion.
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