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Pinot Noir · Côte de Nuits
96 points from Burghound.
“Todavía rubí hasta el borde. Una nariz absolutamente asesina de una complejidad, madurez y, a la vez, hermosa pureza impresionantes, seguida de sabores enormemente especiados, opulentos, densos y ricos de auténtica casta y clase inconfundible. Sigue siendo juvenil, aunque ya no joven, con un final que es innegablemente de calidad grand cru y que personifica la potencia sin peso. Aunque sin duda se puede disfrutar ahora, apenas ha llegado a su apogeo y, como tal, debería mantenerse en este nivel superlativo durante años, quizás incluso décadas. Notas múltiples y consistentes. BH”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
Henri Jayer
1990 Pinot Noir, Côte de NuitsHenri Jayer fue un productor de Borgoña tinto conocido por elaborar algunos de los Pinot Noir más aclamados por la crítica y costosos del mundo. Jayer se retiró de la elaboración de vino en 2001 y falleció en 2006; el domaine quedó en manos de su sobrino, Emmanuel Rouget, y todas las añadas desde 2001 han sido lanzadas bajo su nombre. La producción limitada y el número finito de ejemplares existentes han hecho que los vinos de Henri Jayer sean algunos de los más coleccionables y mejor valorados del mundo.
One bottle, 750 ml, of the 1990 vintage.
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Henri Jayer.
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