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98 RP - 1990 E. Guigal Côte Rôtie La Turque - 98 pts! El La Turque 1990 posee una personalidad carnosa y animal similar a un Chambertin, con una nariz que recuerda al cuero, a cerezas negras y a salsa de soja, sabores maduros, ricos y con cuerpo, y una longitud y riqueza sobresalientes. Sospecho que será aún mejor una vez que esté en botella. Debo señalar que lo probé el 30 de agosto, un mes después de haber sido trasegado. Los Côte Rôtie de Guigal, particularmente los vinos de viñedo único, son vinos excepcionales. Ofrecen una extraordinaria intensidad de sabor, una pureza impecable y una longitud y complejidad asombrosas. Los rendimientos de los tres viñedos - La Mouline, La Landonne y La Turque - rara vez superan las dos toneladas por acre. Además, nadie cosecha más tarde. Que los vinos pasen casi tres años y medio en roble 100% nuevo te dice algo sobre el nivel de extracción que Guigal es capaz de lograr. Si bien el roble es perceptible durante 1-2 años después del embotellado, cualquiera que haya probado los de 1985, 1983, 1982, 1980 o 1978 tendría dificultades para encontrar evidencia de roble nuevo. El nivel de extracción de fruta en estos vinos absorbe literalmente el roble, haciéndolos aún más estructurados y complejos. Aunque los tres vinos comparten una concentración fenomenal y perfumes maravillosos, no podrían ser más diferentes. No creo que nadie pueda articular adecuadamente la multitud de aromas y sabores que poseen, pero déjenme intentarlo. La Turque es el más reciente de los vinos de viñedo único de Guigal. Aunque proviene de la Côte Brune, su carácter representa una síntesis de La Mouline y La Landonne. El viñedo de La Turque se encuentra en una pendiente extremadamente precipitada, con un gradiente de 60 grados, pero a diferencia de La Mouline, no es un viñedo antiguo. Las vides se plantaron solo en 1981. La Turque también puede incluir entre un 5% y un 7% de Viognier. Aunque no es tan tánico ni tan musculoso como La Landonne, La Turque es frecuentemente igual de concentrado. Puede ser tan cautivador como La Mouline. Si bien es un vino de enorme riqueza y carácter, al igual que La Mouline, se puede beber joven, pero La Turque posee de 20 a 25 años de longevidad. También exhibe aromas a frambuesa negra ahumada, pero siempre hay algo más atrevido, más expansivo e incluso más dulce en el sabor de La Turque. Al igual que sus dos hermanos, es un vino majestuoso e impresionantemente dotado. Basándose en las añadas producidas desde su debut en 1985, La Turque puede ser el más fascinante y complejo de estos Côte Rôtie de viñedo único de Guigal. Los tres vinos pasan 42 meses en barricas pequeñas de roble nuevo y se embotellan sin clarificación ni filtración. RP |
