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Mezcla de champán
95 points from Antonio Galloni.
“Color oro plateado, con una espuma muy fina. Aromas absolutamente impresionantes: yodo penetrante, concha de ostra, avena, trigo tostado y limón amargo. Huele a un Chevalier-Montrachet de primera categoría de una gran añada. Amplio y profundo, pero también muy fresco y brillante, con sabores suaves a cítricos tostados y humo acentuados por especias exóticas. Se expande de forma impresionante en el final, terminando con gran impacto, una impresión de extracto fuerte y notas de grasa de tocino, caramelo y minerales.”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
Dom Pérignon es exclusivamente un champagne de añada. Cada añada es una creación singular y única, que expresa tanto el carácter del año como el carácter de Dom Pérignon. Tras al menos ocho años de elaboración en las cavas, el vino encarna el equilibrio perfecto de Dom Pérignon: la plenitud de la armonía.
One bottle, 750 ml, of the 1990 vintage.
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Moët & Chandon.
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