1990 Philip Togni Cabernet - 750ml cabernet
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Philip Togni Cabernet 1990 - 750 ml

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Philip Togni Cabernet 1990 - ¡96 pts!
Esta pequeña finca de 10 acres situada en lo alto de Spring Mountain produce algunos de los vinos más distintivos del Valle de Napa. Togni ha sido un firme defensor durante mucho tiempo de no acidificar y sus vinos nunca se filtran al embotellarse. La habilidad de Togni para cosechar fruta madura y dulce es evidente en el Cabernet Sauvignon de 1990, un vino con una intensidad impresionante. Puede ser la más opulenta de las cuatro añadas (1990 - 1993).

 

Según Togni, 1990 produjo su cosecha más pequeña, lo que podría explicar la extraordinaria concentración e intensidad del vino. Exhibe fruta madura reforzada por un roble dulce y tostado, y sabores a mermelada de cereza negra y grosella negra. El vino apenas comienza a abrirse y a mostrar su potencial. El Cabernet Sauvignon de Togni, elaborado generalmente a partir de un ensamblaje al estilo de Burdeos de 82% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot y 3% Cabernet Franc, y envejecido durante 22 meses en pequeñas barricas de roble francés de las cuales entre el 25 y el 40% son nuevas, es uno de los Cabernet más ricos y complejos elaborados en California. 

 

La primera añada de Cabernet Sauvignon de Philip Togni fue 1983, un vino que no solo permanece joven, sino que es uno de los mejores vinos de esta añada poco impresionante para la mayoría de las otras bodegas de Napa. 
Variedad Cabernet Sauvignon
Añada 1990
Calificación 96 RP
Tamaño de botella 750 ml
Cantidad de botellas 1
País EE. UU.
Región California
Ubicación Costa Norte
Productor Philip Togni
Color Tinto
Tipo de vino De mesa
Calificación 96 RP - Philip Togni Cabernet 1990 - ¡96 pts! Esta pequeña finca de 10 acres situada en lo alto de Spring Mountain produce algunos de los vinos más distintivos del Valle de Napa. Togni ha sido un firme defensor durante mucho tiempo de no acidificar y sus vinos nunca se filtran al embotellarse. La habilidad de Togni para cosechar fruta madura y dulce es evidente en el Cabernet Sauvignon de 1990, un vino con una intensidad impresionante. Puede ser la más opulenta de las cuatro añadas (1990 - 1993). Según Togni, 1990 produjo su cosecha más pequeña, lo que podría explicar la extraordinaria concentración e intensidad del vino. Exhibe fruta madura reforzada por un roble dulce y tostado, y sabores a mermelada de cereza negra y grosella negra. El vino apenas comienza a abrirse y a mostrar su potencial. El Cabernet Sauvignon de Togni, elaborado generalmente a partir de un ensamblaje al estilo de Burdeos de 82% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot y 3% Cabernet Franc, y envejecido durante 22 meses en pequeñas barricas de roble francés de las cuales entre el 25 y el 40% son nuevas, es uno de los Cabernet más ricos y complejos elaborados en California. Cada vez que tengo la oportunidad de volver y catar una añada antigua, me impresiona la compleja aromática que desarrolla el vino. Qué tranquilizador es ver que estos Cabernet se vuelven aún más impresionantes con la guarda en botella. La primera añada de Cabernet Sauvignon de Philip Togni fue 1983, un vino que no solo permanece joven, sino que es uno de los mejores vinos de esta añada poco impresionante para la mayoría de las otras bodegas de Napa. Los próximos lanzamientos parecen ser sensacionales, con el 1992 lanzándose ahora, y el 1993 en un año. RP
Wine Spectator
Burghound
Variedad Cabernet Sauvignon
Añada 1990
Calificación 96 RP
Tamaño de botella 750 ml
Cantidad de botellas 1
País EE. UU.
Región California
Ubicación Costa Norte
Productor Philip Togni
Color Tinto
Tipo de vino De mesa
    Varietal Cabernet Sauvignon
    Vintage 1990
    Rating 96 RP
    Bottle Size 750 ml
    Bottle Quantity 1
    Country EE. UU.
    Region California
    Location Costa Norte
    Producer Philip Togni
    Color Rojo
    Wine Type Mesa
    Varietal Cabernet Sauvignon
    Vintage 1990
    Rating 96 RP
    Barrels
    Style
    Owners
    Region California
    Location Costa Norte
    Producer Philip Togni
    Winemaker

    Production
    Robert Parker Rating
    Antonio Galloni Rating
    Wine Spectator Rating
    Burghound Rating

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