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Mezcla bordelesa · Pauillac
97 points from Robert Parker.
“Una añada notable para Pichon Longueville Baron, 1990 es uno de los dos o tres mejores vinos de esta finca elaborados en los últimos 40 años. Todavía con un tono tinta/azul/púrpura hasta el borde, revela un extraordinario buqué de carbón, incienso, crema de cassis, frutas azules y negras y un toque de regaliz, así como un final impresionantemente largo. Aunque es bebible, su evolución es extremadamente lenta y no me sorprendería verlo durar otras dos décadas o más. RP”
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Château Pichon-Longueville Baron, generalmente conocido como Pichon Baron, es una propiedad en la denominación de Pauillac clasificada como «deuxième cru» (segundo crecimiento) en la Clasificación de Vinos de Burdeos de 1855. Al igual que otros vinos destacados de Pauillac, su «grand vin» es apreciado por su combinación de potentes frutos negros, finura y elegancia, además de su capacidad para envejecer durante muchas décadas.
El viñedo está situado en el extremo sur de Pauillac, bordeando Saint-Julien y al otro lado de la carretera del Château Latour. Sus 73 hectáreas (180 acres) están plantadas con alrededor de un 60 por ciento de Cabernet Sauvignon y un 35 por ciento de Merlot, con cantidades menores de Cabernet Franc y Petit Verdot.
One bottle, 750 ml, of the 1990 vintage.
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Pichon-Longueville Baron.
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