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Cabernet Sauvignon · Costa Norte
92 points from Robert Parker.
“1991 Beaulieu Vineyards Private Reserve Georges de Latour Cabernet Sauvignon - A pesar de ser propiedad de una enorme corporación internacional, BV parece estar recuperando la forma gloriosa que exhibió en los años cincuenta, sesenta y principios de los setenta. Eso fue notable en varios de los vinos que revisé el año pasado.”
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Beaulieu Vineyard Georges de Latour Private Reserve Cabernet Sauvignon Beaulieu Vineyard es una bodega históricamente significativa en la AVA de Rutherford, California, que ha estado produciendo vino durante más de un siglo. Durante la Ley Seca, logró obtener un contrato para suministrar vino sacramental a las iglesias, lo que significó que pudo permanecer en producción entre 1920 y 1933, cuando se derogó la Ley Volstead. Esto convierte a Beaulieu en una de las bodegas con operación continua más antiguas de los Estados Unidos.
La empresa fue fundada en 1900 por Georges de Latour. Su experiencia no estaba en la elaboración de vinos ni en la gestión de viñedos, por lo que contrató al famoso enólogo André Tchelistcheff para que viniera a Rutherford a establecer la propiedad. Tchelistcheff pasó a crear el cuvée de prestigio Georges de Latour Private Reserve Cabernet Sauvignon y fue mentor de muchos de la siguiente generación de enólogos de Napa, incluidos Robert Mondavi, Mike Grgich y Joe Heitz.
One bottle, 750 ml, of the 1991 vintage.
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Beaulieu.
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