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Mezcla patentada · Ródano meridional
90 points from Robert Parker.
“1995 Henri Bonneau Chateauneuf du Pape Cuvee Marie Beurrier. El Chateauneuf du Pape Cuvee Marie Beurrier de 1995, de color ciruela oscuro, revela aromáticos de amplia estructura a hierbas secas, licor de cereza, carnes asadas, tierra, trufas y especias. Es un vino masticable, con cuerpo, moderadamente tánico, largo y puro. Madurez prevista: 2003-2018. La producción total en Bonneau es de unas 1,500 cajas en un buen año, pero gracias a la insistencia del importador estadounidense de Bonneau, Alain Junguenet, nuestro país recibe varios cientos de cajas. Esta es la bodega artesanal por excelencia, y Henri Bonneau es uno de los enólogos más grandes y distintivos del planeta. RP”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
Henri Bonneau fue un productor aclamado por la crítica de Châteauneuf-du-Pape. Fue la 12ª generación de viticultores de su familia, la cual tiene una extensa historia en el sur del Ródano. Comenzó a trabajar en los viñedos en la década de 1950, aunque debido a la popularidad, el valor y la escasez de sus vinos, las primeras añadas son prácticamente inexistentes. La última añada de Bonneau fue 2015 y falleció en 2016.
La finca consta de 6 hectáreas (15 acres) de viñedos propios en varios lugares de Châteauneuf-du-Pape, incluido el estimado pago de La Crau. Existen tres cuvées: un Châteauneuf-du-Pape sencillo, la Cuvée Marie Beurrier y la de mayor nivel, Réserve des Célistins, completadas con el Les Rouliers Vin de Table. La alta calidad de las añadas 1990 y 1998 también llevó a Bonneau a elaborar una Cuvée Spéciale.
Los viñedos de Henri Bonneau están plantados con alrededor de un 90 por ciento de Garnacha. Las prácticas agrícolas producen específicamente rendimientos bajos y la fruta se cosecha relativamente tarde para la región. El proceso de elaboración evita el despalillado, excepto en añadas pobres, y la fermentación tiene lugar en cubas de cemento. Los vinos se crían luego en barricas grandes y viejas. Los vinos de Henri Bonneau son conocidos por su largo potencial de envejecimiento.
One bottle, 750 ml, of the 1995 vintage.
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Henri Bonneau.
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1995 Henri Bonneau Châteauneuf-du-Pape Cuvée Marie Beurrier - 750 ml
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