1992 Ridge Monte Bello Cabernet - 750ml cabernet
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Ridge Monte Bello Cabernet 1992 - 750 ml

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Ridge Monte Bello Cabernet 1992 - ¡100 pts!
Ridge Vineyards es un célebre productor de vino californiano fundado en 1962, con sede en las montañas de Santa Cruz, pero con viñedos en varias partes del estado. Su vino insignia, Monte Bello, es un ensamblaje bordelés dominado por Cabernet Sauvignon, conocido por ofrecer la complejidad y elegancia de los vinos de Burdeos, así como la intensidad frutal típica de California.

El reconocido trío de viñedos, Monte Bello, Geyserville y Lytton Springs, representa la mayor parte de la producción de Ridge, y el resto proviene del sitio East Bench de la finca y de varios cultivadores contratados clave.

Monte Bello está situado a unos 800 metros sobre el nivel del mar en las montañas de Santa Cruz, a pocos kilómetros al sur de San José. La historia del viñedo y la bodega Monte Bello se remonta a la década de 1880.

Todas las variedades bordelesas se cultivan en el viñedo de Monte Bello. Aquellas parcelas que han demostrado ofrecer los vinos más complejos y aptos para la guarda se destinan al vino insignia, que lleva el nombre del viñedo.

Las parcelas restantes, que tienden a producir vinos relativamente accesibles y juveniles, se destinan al Estate Cabernet Sauvignon y al Merlot. Las catas a ciegas confirman la selección y los vinos se ensamblan en dos sesiones, en febrero y mayo siguientes.

        

Variedad Cabernet Sauvignon
Añada 1992
Puntuación 100 RP
Tamaño de botella 750 ml
Cantidad de botellas 1
País EE. UU.
Región California
Ubicación Central Coast
Productor Ridge
Color Tinto
Tipo de vino De mesa
Robert Parker 100 RP - Esta fue una muestra mágica del Monte Bello 1992, y la mejor botella que he encontrado. A sus 26 años, el vino sigue siendo sorprendentemente vibrante y juvenil, estallando en la copa con un bouquet clásico de cassis, moras, trufas negras, suelo de grava y virutas de lápiz. En boca es con cuerpo, multidimensional y totalmente completo, con una concentración y energía magníficas; su paladar medio, ricamente estratificado, está enmarcado por taninos finos y satinados, concluyendo con un final largo y sabroso. Por encima de todo, destaca por su equilibrio perfecto y su delineación. Si bien durante muchos años el más llamativo y dramático 1991 acaparó el protagonismo, a medida que el tiempo pasa, el 1992, más profundo y complejo, ha surgido como el vino superior y uno de los verdaderos clásicos de Ridge. Producto de una cosecha de octubre tras un exhaustivo aclareo de racimos, es un ensamblaje de 80% Cabernet Sauvignon, 11% Merlot y 9% Petit Verdot que alcanzó un 13,4% de alcohol natural.
Wine Spectator
Burghound
Variedad Cabernet Sauvignon
Añada 1992
Puntuación 100 RP
Tamaño de botella 750 ml
Cantidad de botellas 1
País EE. UU.
Región California
Ubicación Central Coast
Productor Ridge
Color Tinto
Tipo de vino De mesa
    Varietal Cabernet Sauvignon
    Vintage 1992
    Rating 100 RP
    Bottle Size 750 ml
    Bottle Quantity 1
    Country EE. UU.
    Region California
    Location Costa Central
    Producer Cresta
    Color Rojo
    Wine Type Mesa
    Varietal Cabernet Sauvignon
    Vintage 1992
    Rating 100 RP
    Barrels
    Style
    Owners
    Region California
    Location Costa Central
    Producer Cresta
    Winemaker

    Production
    Robert Parker Rating
    Antonio Galloni Rating
    Wine Spectator Rating
    Burghound Rating

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