Magnum grabado de Cabernet Screaming Eagle 1992 - 99 pts - OWC RARA - 1500 ml [Procedencia garantizada]

“RARO Esta pequeña bodega se encuentra justo debajo del viñedo Dalla Valle, cerca de Oakville Cross. Los Cabernet Sauvignon de Screaming Eagle van a causar un gran revuelo entre los amantes de esa variedad, si es que logran hacerse con una o dos botellas. La propiedad es de Tony Bowden y Jean Phillips, una de las principales agentes inmobiliarias del Valle de Napa. Con la ayuda de Heidi Barrett y Gustav Dalla Valle, el debut de esta bodega es el extraordinario Cabernet Sauvignon de 1992, uno de los mejores Cabernet jóvenes que he probado jamás. El vino se embotella sin clarificar ni filtrar y se cría en un 60% de roble nuevo. Solo se vende a través de una lista de correo, por lo que los lectores que deseen probar uno de los vinos jóvenes más fascinantes que se están produciendo deberían apuntarse a la lista. A las 175 cajas de 1992 le siguen solo 130 cajas de 1993 y una cantidad mínima de 1994, ya que las dos últimas añadas tuvieron una cosecha aún menor. Actualmente, el 1992 se puede adquirir en los siguientes establecimientos del Valle de Napa: los restaurantes Don Giovanni y Brava, y en St. Helena Wine Center y Oakville Grocery. No se lo piense demasiado. El Screaming Eagle Cabernet Sauvignon de 1992 es excepcionalmente impresionante. Al color púrpura opaco del vino le sigue una nariz sensacional de grosellas negras confitadas y un sutil roble tostado. Tan impresionante como su aroma, el vino revela una riqueza e intensidad aún mayores en boca, ofreciendo capas de fruta madura e intensa de proporciones asombrosas, gran cuerpo, pureza magnífica y un núcleo interno de fruta de grosella negra/cassis dulce, cremosa y altamente extraída. El tanino queda casi oculto tras el extracto masivo y la riqueza. Todos los componentes están brillantemente enfocados y en equilibrio. ¡El final es impresionante! Se trata de un lanzamiento de debut espectacular que debería envejecer sin esfuerzo durante 20 años. Screaming Eagle es una de las bodegas nuevas más fascinantes de California.”