Sine Qua Non Black & Blue Syrah Magnum de 1992 - [Ultra raro] - 1500 ml

About Sine qua non

¡La más rara de las raras! Si puedes encontrarla... ¡cómprala! El Black and Blue es el único embotellado (Syrah y Cabernet) realizado por Michael Havens exclusivamente para Manfred Krankl cuando era propietario del restaurante Campanile, embotellado bajo la etiqueta Havens. El paquete es la quintaesencia de Manfred... Estos Magnums vienen con una carta de autenticidad de Michael Havens... y estos Magnums son espectaculares. Esta es una botella única en su tipo que seguramente no se encontrará en ninguna otra bodega... ¡solo se produjeron 12 "discretamente", según cuenta la historia! ¡Este puede ser uno de los hallazgos más grandes en la historia del vino de EE. UU.!

Sine Qua Non es uno de los productores de vino más famosos de California. Con sede justo al norte de Los Ángeles, en el condado de Ventura, y con la mayoría de sus viñedos en Santa Bárbara, evita la imagen habitual del vino de alta gama de California como proveniente solo del Valle de Napa. Esa no es la única convención que evita Sine Qua Non: el mismo vino rara vez se elabora más de una vez, lo que le da un vuelco a la idea del vino icónico estadounidense.

La bodega de culto se especializa en variedades de uva del Ródano, con la mayoría de los vinos tintos basados en Syrah y Garnacha. Los vinos blancos suelen basarse en Marsanne, Roussanne y Viognier, y también están inspirados en los vinos del Ródano. Si bien la mayoría de los viñedos de Sine Qua Non se encuentran en Santa Bárbara, el viñedo principal (y la bodega) se encuentra en Oak View. Muchos de los vinos están etiquetados bajo las AVA más genéricas de California y la Costa Central, en lugar de las AVA específicas donde se encuentran los viñedos, lo que brinda más libertad a la hora de realizar mezclas.

La primera cosecha de Sine Qua Non fue en 1994, cuando el enólogo nacido en Austria, Manfred Krankl, lanzó tres barricas de Syrah bajo el nombre de "Queen of Spades" con una etiqueta que él mismo había diseñado. Anteriormente, Krankl había elaborado vinos con otros enólogos, incluido el vino "Black and Blue" con Havens Cellars y varios vinos con John Alban de Alban Vineyards. Después de lanzar Queen of Spades, Krankl envió una botella a Robert Parker, quien rápidamente otorgó al vino 95 puntos, la puntuación más alta que había dado hasta entonces a cualquier vino estadounidense basado en una variedad del Ródano.