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Mezcla patentada · Costa Norte
94-96 points from Robert Parker.
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
¿Hay alguien en cualquier parte del mundo que elabore vinos más profundamente consistentes que el famoso viticultor David Abreu y su compañero y asistente de toda la vida, el ex chef Brad Grimes? Trabajando desde sitios relativamente pequeños, dos de ellos adyacentes a las calles secundarias de St. Helena (el viñedo Cappella de seis acres junto a un cementerio y la finca Madrona Ranch en la base de Spring Mountain) hasta el viñedo de copropiedad con Ric Forman, el magnífico viñedo Thorevilos detrás del Meadowood Resort. También está su propio sitio a 2,000 pies de elevación en Howell Mountain.
Estos vinos son todos tintos propietarios, que probablemente contienen al menos un 60-65% de Cabernet Sauvignon, siendo el resto en gran parte Cabernet Franc con un poco de Petit Verdot y ocasionalmente pequeñas cantidades de Merlot. Pasan dos años completos en barricas de roble francés 100% nuevo y se embotellan sin ningún tipo de clarificación o filtración. Son ejemplos exquisitos de ensamblajes al estilo Burdeos que son verdaderos "first growths" en todo el sentido de la palabra. Entonces, ¿cómo procedo a describir estos vinos, que son tan emocionantes y satisfactorios tanto a nivel hedonista como intelectual?
One bottle, 750 ml, of the 1993 vintage.
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Viñedos Abreu.
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