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Los vinos de Bryant Estate son actualmente cosechados, ensamblados y producidos totalmente a mano a partir de uvas plantadas y cultivadas en la finca original de 13 acres, así como en los viñedos vecinos de Howell Mountain, Las Posadas y Madrona. Los vinos también son embotellados, etiquetados, envueltos y empacados a mano en la finca, para luego ser enviados directamente a los clientes.
| Variedad | Cabernet Sauvignon |
|---|---|
| Añada | 1993 |
| Puntuación | 97 RP |
| Tamaño de botella | 1500 ml |
| Cantidad de botellas | 1 |
| País | EE. UU. |
| Región | California |
| Ubicación | North Coast |
| Productor | Bryant Family |
| Color | Tinto |
| Tipo de vino | De mesa |
| Robert Parker | 97 RP - Se producen poco menos de 1000 cajas de este extraordinario Cabernet Sauvignon de un viñedo en Pritchard Hill, una zona vitivinícola más asociada con uno de los productores de menor rendimiento más notables del Valle de Napa, Chappellet. La producción del Cabernet Sauvignon de Bryant caerá a poco más de 600 cajas en 1995, ya que un tercio del viñedo fue replantado recientemente. Los Cabernets de color negro/púrpura opaco de Bryant se fermentan con levadura silvestre y se embotellan sin técnicas de clarificación como la filtración. También reciben una maceración en frío previa a la fermentación de cinco días. Esta técnica es utilizada por la consultora Helen Turley para todos los Cabernet Sauvignon que elabora. El Cabernet Sauvignon de 1993 ha resultado incluso mejor de lo que predije el año pasado, y eso que pensé que era un vino increíble desde la barrica. Presenta un color púrpura/negro opaco y un enorme y fragante buqué penetrante de minerales, regaliz, tostados y notables capas de frutos negros. Aunque tiene mucho cuerpo, la enormidad y la concentración masiva del vino se perciben bellamente equilibradas, compensadas y delineadas. El tanino no es tan dulce como en el de 1994, pero está maduro. La cantidad de tanino debería asegurar la elegante evolución de este vino durante otros 20-25 años. |
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| Wine Spectator |
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| Burghound |
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| Variedad | Cabernet Sauvignon |
|---|---|
| Añada | 1993 |
| Puntuación | 97 RP |
| Tamaño de botella | 1500 ml |
| Cantidad de botellas | 1 |
| País | EE. UU. |
| Región | California |
| Ubicación | North Coast |
| Productor | Bryant Family |
| Color | Tinto |
| Tipo de vino | De mesa |
| Varietal | Cabernet Sauvignon |
|---|---|
| Vintage | 1993 |
| Rating | 97 RP |
| Bottle Size | 1500 ml |
| Bottle Quantity | 1 |
| Country | EE. UU. |
| Region | California |
| Location | Costa Norte |
| Producer | Familia Bryant |
| Color | Rojo |
| Wine Type | Mesa |
| Varietal | Cabernet Sauvignon |
|---|---|
| Vintage | 1993 |
| Rating | 97 RP |
| Barrels |
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| Style |
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| Owners |
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| Region | California |
| Location | Costa Norte |
| Producer | Familia Bryant |
| Winemaker |
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| Production |
| Robert Parker Rating | 97 RP - Se producen poco menos de 1000 cajas de este extraordinario Cabernet Sauvignon de un viñedo en Pritchard Hill, una zona vitivinícola asociada principalmente a uno de los productores más discretos del Valle de Napa, Chappellet. La producción del Cabernet Sauvignon de Bryant caerá a poco más de 600 cajas en 1995, ya que un tercio del viñedo fue replantado recientemente. Los Cabernets de color negro/púrpura opaco de Bryant se fermentan con levaduras silvestres y se embotellan sin técnicas de clarificación como la filtración. También se someten a una maceración en frío de cinco días previa a la fermentación. Esta técnica es utilizada por la consultora Helen Turley para todos los Cabernet Sauvignons que elabora. El Cabernet Sauvignon de 1993 ha resultado ser incluso mejor de lo que predije el año pasado, cuando ya me parecía un vino increíble desde la barrica. Presenta un color púrpura/negro opaco y un enorme y fragante bouquet penetrante a minerales, regaliz, tostados y notables capas de frutos negros. Aunque tiene mucho cuerpo, la inmensidad y la enorme concentración del vino se perciben maravillosamente equilibradas, compensadas y delimitadas. El tanino no es tan dulce como en el de 1994, pero está maduro. La cantidad de tanino debería asegurar la elegante evolución de este vino durante otros 20-25 años. |
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| Antonio Galloni Rating |
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| Wine Spectator Rating |
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| Burghound Rating |
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