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Pinot Noir · Côte de Nuits
“WS95”
“DRC La Tache Borgoña 1993 - ¡95 puntos! Como señalé en la edición 4, he experimentado una cantidad considerable de variación entre botellas con la añada del 93, pero tanto esta botella como una segunda que probé a principios de mayo fueron excepcionales. Aunque severamente cerrado y reservado, estoy convencido de que será un gran La Tache - AdV. Este también evidencia una ligera cualidad floral y una fascinante mezcla de notas de tierra, cuero, té y especias, además de un interesante componente de corteza verde. Sus sabores, ligeramente austeros, tánicos y maravillosamente ricos, son densos, de hecho extremadamente densos, con una profundidad excelente, una complejidad formidable y un final que parece no terminar nunca. Aunque ahora hay indicios de aromas secundarios, sigue siendo un vino muy joven, estructurado y notablemente intenso. Cuando das con la botella adecuada, el 93 puede ser realmente impresionante. Nota: la inconsistencia de este vino continúa sin cesar, ya que una botella abierta en el Domaine recientemente resultó casi agresivamente vegetal y extraña. En resumen, cuando es bueno es muy bueno, pero he tenido demasiadas botellas decepcionantes como para no ser precavido. BH”
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Domaine de la Romanée-Conti, o DRC como se le conoce comúnmente, es sin duda el vino más reconocido a nivel mundial y el más coleccionable de Borgoña. Con sede en el pueblo borgoñón de Vosne-Romanée, el Domaine elabora vinos de ocho viñedos diferentes de grand cru que se extienden a lo largo de la Côte d'Or. El más famoso proviene del viñedo homónimo Romanée-Conti y es, en promedio, el vino más caro del mundo.
El Domaine elabora principalmente vinos a base de Pinot Noir de 28 hectáreas (69 acres) de viñedos grand cru; junto con Romanée-Conti, están representados La Tache, Romanée-Saint-Vivant y Richebourg en Vosne-Romanée; Corton-Bressandes, Corton Clos du Roi y Corton Renardes en Corton; y Échezeaux y Grands Échezeaux. Le Montrachet y Batard-Montrachet en la Côte de Beaune constituyen los únicos vinos blancos de DRC a base de Chardonnay.
Por supuesto, La Romanée-Conti es el activo más famoso del Domaine, y la cantidad de vino elaborado a partir de menos de 2 hectáreas (5 acres) de tierra suma apenas 6000 botellas al año. El viñedo tiene una larga historia, que se remonta a la Abadía de Saint-Vivant en el siglo XIII. Adoptó el nombre Romanée en 1631 y el Conti en 1760. En 1869, fue adquirido por Jacques-Marie Duvault-Blochet, quien lo dejó a sus bisnietos tras su muerte. Fue entonces cuando se estableció la Société-Civile du Domaine de la Romanée-Conti para evitar las leyes de herencia napoleónicas.
Hoy en día, DRC es propiedad en parte de la familia de Villaine y en parte de la familia Leroy. Aubert de Villaine es actualmente la figura principal de la empresa, aunque fue famoso por ser dirigido durante un tiempo por Lalou Bize-Leroy, hasta que una disputa provocó su salida del control. La familia Leroy está ahora representada por Henri-Frederic Roch.
One bottle, 750 ml, of the 1993 vintage.
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Domaine de la Romanée-Conti.
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