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1993 Philip Togni Cabernet - 750ml cabernet
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Cabernet Philip Togni 1993 - 750 ml

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Philip Togni Cabernet 1993 - ¡94 pts!
Esta pequeña finca de 10 acres situada en lo alto de Spring Mountain produce algunos de los vinos más distintivos del Valle de Napa. Togni ha sido un firme defensor de no acidificar sus vinos, los cuales nunca se filtran al embotellar. La habilidad de Togni para cosechar fruta madura y dulce es evidente en el Cabernet Sauvignon de 1990, un vino con una intensidad impresionante. Puede que sea el más opulento de las cuatro añadas (1990 - 1993).

Según Togni, 1990 produjo su cosecha más pequeña, lo que podría explicar la extraordinaria concentración e intensidad del vino. Exhibe una fruta madura reforzada por el dulzor del roble tostado y sabores a mermelada de cereza negra y grosella negra. El vino apenas comienza a abrirse y a mostrar su potencial. El Cabernet Sauvignon de Togni, elaborado generalmente a partir de una mezcla tipo Burdeos de 82% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot y 3% Cabernet Franc, y envejecido durante 22 meses en pequeñas barricas de roble francés de las cuales un 25-40% son nuevas, es uno de los Cabernet más ricos y complejos producidos en California.

La primera añada de Philip Togni Cabernet Sauvignon fue 1983, un vino que no solo sigue siendo joven, sino que es uno de los mejores vinos de esta añada poco impresionante para la mayoría de las otras bodegas de Napa.
Variedad Cabernet Sauvignon
Añada 1993
Puntuación 94 RP
Tamaño de botella 750 ml
Cantidad de botellas 1
País EE. UU.
Región California
Ubicación North Coast
Productor Philip Togni
Color Tinto
Tipo de vino De mesa
Puntuación 94 RP - Philip Togni Cabernet 1993 - ¡94 pts! Los Togni reservan unas cincuenta cajas de sus mejores añadas para lanzarlas tras una década de envejecimiento. Este año es el Cabernet Sauvignon Estate de 1993. Por su precio, los compradores recibirán un complejo Cabernet que apenas se acerca a la media adolescencia. Sus sabores son similares a un ensamblaje híbrido de un Pauillac y un St.-Julien. Aromas a madera de cedro, caja de especias, grosellas negras y hoja de tabaco se elevan desde la copa de este aromáticamente emocionante 1993. Un color ciruela oscuro/púrpura/granate revela un toque de aclarado en el borde. El vino es rico y de cuerpo medio a completo, con una pureza e intensidad impresionantes. Ya hermoso para beber, debería evolucionar durante otros 10-15 años. RP
Wine Spectator
Burghound
Variedad Cabernet Sauvignon
Añada 1993
Puntuación 94 RP
Tamaño de botella 750 ml
Cantidad de botellas 1
País EE. UU.
Región California
Ubicación North Coast
Productor Philip Togni
Color Tinto
Tipo de vino De mesa
By Request
    Varietal Cabernet Sauvignon
    Vintage 1993
    Rating 94 RP
    Bottle Size 750 ml
    Bottle Quantity 1
    Country EE. UU.
    Region California
    Location Costa Norte
    Producer Philip Togni
    Color Rojo
    Wine Type Mesa
    Varietal Cabernet Sauvignon
    Vintage 1993
    Rating 94 RP
    Barrels
    Style
    Owners
    Region California
    Location Costa Norte
    Producer Philip Togni
    Winemaker
    Production
    Robert Parker Rating
    Antonio Galloni Rating
    Wine Spectator Rating
    Burghound Rating

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