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Mezcla patentada · Costa Norte
93 points from Robert Parker.
“1993 Pride Mountain Vineyards Reserve Claret - ¡Primera añada! ¡Solo 102 cajas producidas! El primer vino Reserve de Pride Mountain, el Reserve Claret de 1993, del cual se produjeron 102 cajas, es una mezcla esencialmente de 50% Cabernet Sauvignon y 50% Merlot con pequeñas pizcas de Cabernet Franc y Petit Verdot. Es un vino impresionante que exhibe un color ciruela/púrpura opaco, así como una nariz dulce y rica a minerales, humo, especias y mermelada de grosellas negras y ciruelas. Profundo, con mucho cuerpo y masticable, pero sorprendentemente bien definido, es un esfuerzo fabuloso que debería beberse bien durante 15-20 años. Esta bodega de Spring Mountain continúa superando los límites de la calidad, como lo demuestran sus lanzamientos actuales: los mejores vinos que han producido hasta la fecha. Además, estos vinos catapultan a Pride Mountain al escalón superior de las bodegas de calidad de California. RP”
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¡Solo se produjeron 102 cajas!
Pride Mountain Vineyards fue fundada en 1990 por Jim y Carolyn Pride y, desde 2004, es propiedad de sus hijos Suzanne Pride Bryan y Steve Pride. Desde 2004, la bodega ha sido dirigida y gestionada por Steve Pride, director ejecutivo y director de viticultura. Además, estos vinos catapultan a Pride Mountain a la élite de las bodegas de calidad de California.
En general, sus prácticas de vinificación son tradicionales, aunque siguen evolucionando, y están diseñadas para permitir que las firmas del terruño de las uvas estén presentes en los vinos terminados. Las variedades de uvas tintas de Burdeos se despalillan al 100% y se fermentan durante un período de dos semanas en acero inoxidable antes de trasvasarse a barricas francesas 50% neutras y 50% nuevas, donde envejecen durante aproximadamente 18 meses con trasiegos cada 4 meses. Una excepción es el syrah, que solo se despalilla parcialmente y se envejece en barricas 100% neutras.
One bottle, 750 ml, of the 1993 vintage.
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Pride Mountain Vineyards.
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