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Mezcla patentada · Costa Norte
96 points from Wine Spectator.
“1994 Abreu Madrona Ranch Proprietary Red - Masivo, rico y de sabor profundo, repleto de complejos sabores a grosella, minerales, especias, salvia y roble cedrino, con taninos masticables pero pulidos. Este requerirá algo de paciencia. WS”
“El Cabernet Sauvignon de 1994 posee ese estilo de textura aterciopelada y perfectamente equilibrado que resulta tan evidente en los mejores vinos de esta añada. Su color púrpura opaco se acompaña de aromas a frutos negros maduros tipo mermelada, una riqueza en boca similar a la crema de cassis, gran cuerpo, taninos dulces y suaves, y una extracción y pureza maravillosas. El vino es a la vez sedoso y potente, con una armonía impecable entre todos sus elementos. Aunque el 1994 tendrá un atractivo precoz y halagador desde el principio, no empezará a desplegar todo su potencial hasta dentro de 5 o 6 años. Es un vino de 25 a 30 años. Al catar todos los vinos de Abreu disponibles comercialmente, me llamó la atención la consistencia en su calidad. A los excepcionales 1991 y 1992 les han seguido vinos fenomenales en 1993, 1994, 1995 y 1996. La mayoría de estos vinos son 95% Cabernet Sauvignon con el resto de Cabernet Franc. La única excepción es el de 1995, que es una mezcla de 90% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot y 5% Cabernet Franc. Vale la pena poseer estos vinos; predico con el ejemplo. RP”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
¿Alguien en algún lugar del mundo está elaborando vinos más consistentemente profundos que el famoso viticultor David Abreu y su fiel compañero y asistente de mucho tiempo, el ex chef Brad Grimes? Trabajando desde viñedos relativamente pequeños, dos de ellos adyacentes a las calles traseras de St. Helena (el viñedo Cappella de seis acres junto a un cementerio y la finca Madrona Ranch en la base de Spring Mountain) hasta el viñedo de propiedad compartida con Ric Forman, el magnífico viñedo Thorevilos detrás del Meadowood Resort. También está su propio sitio a 2,000 pies de elevación en Howell Mountain.
Estos vinos son todos tintos propietarios, que probablemente contienen al menos un 60-65% de Cabernet Sauvignon, el resto en gran parte Cabernet Franc con un poco de Petit Verdot y, ocasionalmente, pequeñas cantidades de Merlot. Pasan dos años completos en roble francés 100% nuevo y se embotellan sin ningún tipo de clarificación ni filtración. Son ejemplos exquisitos de mezclas al estilo Burdeos que son verdaderos "first growths" en todos los sentidos. Entonces, ¿cómo describo estos vinos, que resultan tan emocionantes y satisfactorios tanto a nivel hedonista como intelectual?
One bottle, 750 ml, of the 1994 vintage.
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Winemaker Brad Grimes, at Abreu Vineyards, owned by David Abreu.
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