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| Variedad | Cabernet Sauvignon |
|---|---|
| Añada | 1994 |
| Puntuación | |
| Tamaño de botella | 750 ml |
| Cantidad de botellas | 1 |
| País | EE. UU. |
| Región | California |
| Ubicación | North Coast |
| Productor | Silver Oak Cellars |
| Color | Tinto |
| Tipo de vino | De mesa |
| Puntuación | El Cabernet Sauvignon Alexander Valley de 1994 exhibe un color púrpura opaco, montones de frutosidad dulce a grosella negra, ciruela y frambuesa, junto con un roble tostado sexy. En boca, este Cabernet explosivo revela capas de fruta rica y mermelada, baja acidez y esa textura aterciopelada que es muy característica de esta añada. Estos Cabernet Sauvignon totalmente estadounidenses siguen siendo propuestas "imperdibles" para la mayoría de los amantes del Cabernet. Bajo el reinado de Justin Meyer, Silver Oak Cellars se ha convertido en una de las grandes historias de éxito de California, en parte porque Justin Meyer se dio cuenta hace veinte años (antes que muchos de sus pares) de que el vino debería ser una bebida de alegría. Su fórmula es sencilla: (1) recoger fruta muy madura, (2) envejecerla 30 meses en barricas de roble americano mayoritariamente nuevas, y (3) embotellar el vino sin eliminar su perfume y sabor. Cuando salen al mercado, los Cabernet de Silver Oak son absolutamente deliciosos; simplemente no hay otra forma de describirlos. Mis reservas sobre su capacidad de envejecimiento han desaparecido, ya que algunas de las añadas ricas y llamativas de mediados de los ochenta (1984 y 1985) siguen siendo tan ostentosas y suntuosas como siempre. Mi única crítica es que los fanáticos de Silver Oak se beben las 10,000 cajas de Cabernet Sauvignon de Napa y las 40,000 cajas de Cabernet Sauvignon de Alexander Valley mucho antes de que alguien tenga la oportunidad de descubrir qué tan bien se conservan estos vinos. Los futuros lanzamientos son todos inmensamente impresionantes, suntuosos, abiertamente robles, ejemplos fascinantes de Cabernet Sauvignon totalmente estadounidense que detendrán a los catadores en seco con sus explosiones de fruta madura y especias. Las ofertas de Silver Oak de 1994 se ven espectaculares, confirmando una vez más el nivel de calidad irreal de esta añada. Tanto el Cabernet Sauvignon de Napa Valley de 1994 como el Cabernet de Alexander Valley de 1994 deberían resultar ser mega-éxitos cuando salgan al mercado. Mis amigos me dicen que la fiesta del día de lanzamiento en Silver Oak es imperdible, ¡ya que la bodega es asediada por abogados, Hell's Angels y coristas, además de miles de "gente común" que llega para reclamar sus asignaciones de Cabernet de Silver Oak! RP |
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| Wine Spectator |
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| Burghound |
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| Variedad | Cabernet Sauvignon |
|---|---|
| Añada | 1994 |
| Puntuación | |
| Tamaño de botella | 750 ml |
| Cantidad de botellas | 1 |
| País | EE. UU. |
| Región | California |
| Ubicación | North Coast |
| Productor | Silver Oak Cellars |
| Color | Tinto |
| Tipo de vino | De mesa |
| Varietal | Cabernet Sauvignon |
|---|---|
| Vintage | 1994 |
| Rating | |
| Bottle Size | 750 ml |
| Bottle Quantity | 1 |
| Country | EE. UU. |
| Region | California |
| Location | Costa Norte |
| Producer | Silver Oak Cellars |
| Color | Rojo |
| Wine Type | Mesa |
| Varietal | Cabernet Sauvignon |
|---|---|
| Vintage | 1994 |
| Rating | |
| Barrels |
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| Style |
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| Owners |
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| Region | California |
| Location | Costa Norte |
| Producer | Silver Oak Cellars |
| Winemaker |
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| Production |
| Robert Parker Rating |
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| Antonio Galloni Rating |
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| Wine Spectator Rating |
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| Burghound Rating |
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