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Ensamblaje bordelés · Pessac-Léognan
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Château Haut-Brion es el más antiguo de los cinco primeros crecimientos de Burdeos y uno de los vinos más famosos del mundo. Ubicado en Pessac-Léognan, al sur de la ciudad de Burdeos, el château está bastante alejado de sus homólogos, todos los cuales se encuentran en el Médoc.
Los viñedos fueron establecidos en la década de 1530 por la familia Pontac, cambiando de manos varias veces a lo largo de los siglos siguientes. La evidencia histórica muestra que el Haut-Brion fue bebido por el Rey Carlos II y Thomas Jefferson, y el famoso diarista londinense Samuel Pepys también era un fanático de este vino. La propiedad fue adquirida por el francófilo estadounidense Clarence Dillon en 1935 y ha sido gestionada por la familia desde entonces.
Haut-Brion destaca por ser el único primer crecimiento en Graves: Lafite Rothschild, Mouton Rothschild y Latour están todos en Pauillac, mientras que Château Margaux está, quizás como era de esperar, en Margaux. El vino tinto de Haut-Brion es su línea principal, comprendiendo la mayor parte de la producción del château, pero también es inusual porque tiene un vino blanco correspondiente que comparte el nombre sencillo de "Haut-Brion". El segundo vino del château se conoce como La Clarence de Haut-Brion desde 2007.
One bottle, 750 ml, of the 1995 vintage.
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Haut-Brion.
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