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Pinot Noir · Côte de Nuits
93 points from Burghound.
“2005 Domaine Robert Groffier Chambolle-Musigny "Les Amoureuses" Borgoña - 93 pts Como casi siempre, este vino es maravillosamente elegante, con una mezcla aérea de aromas a frutas negras muy especiadas y seductoras de una profundidad impresionante, que continúa en unos sabores ricos, flexibles, dulces y envolventes, bendecidos con un amplio extracto seco que amortigua los taninos firmes pero ocultos en el largo final. Este también es serio pero sofisticado, y su clase inherente es evidente. BH”
“Un vino soberbio, el Chambolle-Musigny Les Amoureuses de color oscuro revela una nariz atractiva compuesta de cerezas negras y violetas, y una boca fabulosamente carnosa, espesa y aterciopelada, densamente cargada de flores, bayas y un toque de tierra. Con cuerpo, esta extraordinaria propuesta puede beberse en 5 años o guardarse en bodega hasta 2010. Esta nota es el resultado de las catas que realicé en Borgoña entre el 7 y el 29 de enero. Quedé impresionado con los 1995 de Robert Groffier. Mostraron buena madurez, concentración y estructura. Es la primera añada en la que sus vinos no serán sometidos ni a clarificación ni a filtración. He comprado, bebido y guardado algunas de sus añadas anteriores (y las vendí cuando trabajaba en el comercio minorista) y he visto las cotas que este dominio es capaz de alcanzar.”
“Deep, bright red. Pungently perfumed aromas of black raspberry, redcurrant, coffee and spice. Silky, suave and delineated, with tangy red fruit flavors. A delicately perfumed but intensely flavored midweight, with beautifully integrated acidity. Finishes subtle and very long, with a hint of cherry cola.”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
Groffier
1995 Pinot Noir, Côte de NuitsJunto con su hijo Serge, Robert Groffier crea espectaculares Pinot Noir que son las potentes referencias de sus respectivas comunas. El Amoureuses, con su suculenta fruta, es un caleidoscopio de aromas y sabores. El Clos de Beze es un logro en sí mismo y posee una cualidad elegante y distinguida, que recubre el paladar, con notas terrosas dulces, de caza y de zarzamora. Los Chambolle Sentiers y Haut Doix ofrecen los clásicos elementos de cereza y frutos rojos de tonos altos que tienden a una mayor elegancia y hierba en el primero, y a una vitalidad flexible y redonda en el segundo.
One bottle, 750 ml, of the 1995 vintage.
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Groffier.
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