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La historia de Pahlmeyer es un relato de intriga internacional, pasión y estrellato en Hollywood... De Jayson Pahlmeyer, amigos y familia... De clones franceses, una elaboración vinícola legendaria y vinos icónicos...
Érase una vez un hombre con un espíritu audaz e irreprimible: un abogado litigante atraído por la profesión debido a su naturaleza rápida y frenética.
El socio de Jayson pasó de contrabando sus "clones de maleta" a los EE. UU. a través de Canadá. Todo marchaba sin problemas hasta su último cargamento, cuando las autoridades fronterizas descubrieron las vides francesas. Obligados a entregar todo el contrabando, mantuvieron ocultos sus clones franceses y, en su lugar, entregaron a los incautos patrulleros clones comprados en la U.C. Davis.
Plantados en 1981, los esquejes franceses se adaptaron a su impacto a paso de tortuga. Al enterarse de estos tipos locos y sus vides de Burdeos, uno de los principales enólogos de California, Randy Dunn, visitó el lugar y advirtió: "No lo arruinen". Claramente no lo hicieron, porque en 1986, al ver una promesa inigualable, Randy pidió comprar toda la cosecha. Jayson aceptó, con una condición: que Randy elaborara el ensamblaje de Burdeos "Pahlmeyer" del Valle de Napa de Jayson.
| Variedad | Merlot |
|---|---|
| Añada | 1995 |
| Calificación | 94 RP |
| Tamaño de botella | 750 ml |
| Cantidad de botellas | 1 |
| País | EE. UU. |
| Región | California |
| Ubicación | North Coast |
| Productor | Pahlmeyer |
| Color | Tinto |
| Tipo de vino | De mesa |
| Robert Parker | 94 RP - No creo que sea exagerado decir que el Merlot de Pahlmeyer es ahora el mejor que se produce en California. Se podría discutir sobre otros estilos de Merlot, pero ningún productor logra más complejidad, sabor y emoción por sorbo que Pahlmeyer. El Merlot de 1995 es un Merlot de cuerpo completo, impresionantemente dotado y de estilo acelerado, con una gran riqueza además de una nariz impactante de mora, frambuesa, moca y aromas ahumados que se elevan desde la copa. El vino tiene un ataque dulce (por su formidable nivel de glicerina y extracto, no por azúcar), cuerpo completo, extraordinarias capas de fruta concentrada y un final de éxito de taquilla. Sorprendentemente, el vino, al igual que su homólogo de 1996, posee una acidez, taninos y alcohol magníficamente integrados. ¿Puede el Merlot de California ser mejor que esto? Este vino se beberá bien cuando salga al mercado y durará de 15 a 20 años. Si el gran vino satisface tanto el paladar como el intelecto, las ofertas de Pahlmeyer revisadas en este segmento son prodigiosas. A pesar de la facilidad para beber de estos tintos, todos ellos durarán de 20 a 25 años. Son esfuerzos alucinantes. |
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| Wine Spectator |
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| Burghound |
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| Variedad | Merlot |
|---|---|
| Añada | 1995 |
| Calificación | 94 RP |
| Tamaño de botella | 750 ml |
| Cantidad de botellas | 1 |
| País | EE. UU. |
| Región | California |
| Ubicación | North Coast |
| Productor | Pahlmeyer |
| Color | Tinto |
| Tipo de vino | De mesa |
| Varietal | Merlot |
|---|---|
| Vintage | 1995 |
| Rating | 94 RP |
| Bottle Size | 750 ml |
| Bottle Quantity | 1 |
| Country | EE. UU. |
| Region | California |
| Location | Costa Norte |
| Producer | Pahlmeyer |
| Color | Rojo |
| Wine Type | Mesa |
| Varietal | Merlot |
|---|---|
| Vintage | 1995 |
| Rating | 94 RP |
| Barrels |
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| Style |
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| Owners |
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| Region | California |
| Location | Costa Norte |
| Producer | Pahlmeyer |
| Winemaker |
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| Production |
| Robert Parker Rating |
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| Antonio Galloni Rating |
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| Wine Spectator Rating |
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| Burghound Rating |
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