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Ensamblaje bordelés · Pomerol
97 points from Wine Spectator.
“Resulta interesante cómo sigue evolucionando este vino. Indiscutiblemente una de las superestrellas de la añada, el Petrus 1995 está adquiriendo una personalidad similar a la del extraordinariamente reservado y musculoso 1975. Este no es un Petrus que pueda abordarse en su juventud (a diferencia del dúo perfecto de 1989 y 1990). El vino exhibe un color rubí/púrpura opaco, seguido de una nariz impactante de pan tostado, mermelada de frutos negros y café tostado. En boca, posee niveles de extracto que tiñen los dientes, un cuerpo masivo y frutos negros ricos y dulces reforzados por taninos potentes y notables. Un vino formidablemente dotado con capas de extracto, este es un Petrus enorme, tánico y de dimensiones monstruosas que requerirá un mínimo de 10 años de guarda. Olvide todas las tonterías sobre que el Merlot produce vinos dulces, suaves y listos para beber, porque las viejas vides de Merlot de bajo rendimiento elaboradas al estilo de Petrus y otros grandes Pomerol poseen frecuentemente tanto potencial de envejecimiento como cualquier gran vino basado en Cabernet Sauvignon del mundo. Espere que el Petrus 1995 dure más de 50 años. RP Es como un genio en la botella. Aromas fascinantes y a la vez sutiles a mora, minerales, flores frescas y cedro español. Con cuerpo, con maravillosas capas de taninos ultrafinos. Recubre la boca y seduce el paladar. Una maravilla en todos los sentidos.-- Retrospectiva de Burdeos '95/'96. Mejor a partir de 2010. WS”
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Petrus es fácilmente el vino más importante de Pomerol y es una de las fincas más destacadas de Burdeos. Este vino elaborado a base de Merlot proviene de un viñedo de 11,4 hectáreas (28 acres) en la parte oriental de la denominación de Pomerol, y es conocido por ser rico y potente, con características de chocolate, especias y frutos negros. Petrus es uno de los vinos más coleccionables y caros del mundo.
El viñedo original de 7 hectáreas (17 acres) se encuentra en una loma donde el suelo es casi todo arcilla, a diferencia de las propiedades cercanas donde hay más grava o arena en el suelo. El alto contenido de arcilla es particularmente adecuado para el Merlot: una segunda capa única de arcilla azul densa obliga a los sistemas radiculares a extenderse hacia los lados. A menudo se atribuye a esta característica que Petrus tenga sus taninos suaves pero abundantes. El resto del viñedo fue adquirido al vecino Château Gazin en 1969.
One bottle, 750 ml, of the 1995 vintage.
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Petrus.
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Petrus Burdeos 1995 - 750 ml
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