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Mezcla bordelesa · Pauillac
“Chateau Pichon-Longueville Baron 1995 Burdeos: Un estilo de Pichon Baron elegante, distinguido y más contenido, con menos roble nuevo de lo habitual; este vino de color rubí/púrpura intenso ofrece una nariz pura con aroma a grosella negra y sutiles notas de café y roble tostado ahumado. En boca, el vino muestra menos peso y potencia que el de 1996, pero ofrece una fruta suave, elegante y rica, presentada en un estilo de cuerpo medio a completo, sorprendentemente exuberante. RP”
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Château Pichon-Longueville Baron, generalmente conocido como Pichon Baron, es una finca en la denominación de origen Pauillac clasificada como segundo crecimiento (deuxième cru) en la Clasificación Oficial del Vino de Burdeos de 1855. Al igual que otros grandes vinos de Pauillac, su «grand vin» es valorado por su combinación de potentes frutos negros, finura y elegancia, además de su capacidad para envejecer durante muchas décadas.
El viñedo está situado en el extremo sur de Pauillac, limitando con Saint-Julien y frente al Château Latour. Sus 73 hectáreas están plantadas aproximadamente en un 60 por ciento con Cabernet Sauvignon y un 35 por ciento con Merlot, con cantidades menores de Cabernet Franc y Petit Verdot.
One bottle, 750 ml, of the 1995 vintage.
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Pichon-Longueville Baron.
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