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Tinto de autor
“El Seña 2000 (77% Cabernet Sauvignon con el resto de Merlot y Carmenere) mantiene un color púrpura con un perfume de clase alta a pan tostado, vainilla, grosella negra y arándano. A esto le sigue un vino flexible y directo, con taninos suaves y un final largo y puro. Puede disfrutarse ahora y durante los próximos 8 años.”
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Seña
1998 Tinto de autorSeña fue originalmente una empresa conjunta entre Robert Mondavi y Eduardo Chadwick. La primera cosecha fue en 1995 y en 1999 se adquirió el viñedo Sena Hillside. Actualmente, todas las uvas utilizadas en Seña provienen de este viñedo de cultivo biodinámico. Está plantado con Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenere y Cabernet Franc. En una cosecha típica, Seña es aproximadamente tres cuartos de Cabernet Sauvignon, aunque en 2003, el Cabernet Sauvignon constituyó el 52% de la mezcla y el Merlot el 40%. El vino se cría durante 18 meses en roble francés, predominantemente nuevo.
One bottle, 750 ml, of the 1998 vintage.
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Seña, owned by Eduardo Chadwick y Robert Mondavi.
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