Durante sus veintitrés años al cuidado de Eisele Vineyard, los Araujo se comprometieron a mantener los vínculos con la historia rural del Valle de Napa, al tiempo que aprovechaban los logros alcanzados en Eisele. Tomando un terreno excepcional para el cultivo de Cabernet Sauvignon, los Araujo crearon una auténtica finca vitivinícola. Replantaron las vides, introdujeron la agricultura orgánica y se convirtieron en uno de los primeros viticultores del Valle de Napa en adoptar los principios de la agricultura biodinámica. Rediseñaron los terrenos de la propiedad y protegieron un ecosistema diverso para garantizar la salud de la tierra.
Los Araujo también construyeron la primera bodega en la propiedad, que incluía cuevas con temperatura controlada, integrando con buen gusto
la arquitectura con el paisaje natural e histórico. Y produjeron vinos excepcionales, exquisitos Cabernet Sauvignons que aseguraron una reputación de clase mundial para Eisele Vineyard y crearon un referente para el Valle de Napa.
En 1990, los Araujo también identificaron un pequeño número de vides de Syrah dentro de un bloque de Cabernet que databa de injertos de 1978, y a partir de estas vides desarrollaron un programa dedicado al Syrah. Además, introdujeron Sauvignon Blanc en una ladera orientada al este de Eisele Vineyard. La contribución de los Araujo a esta propiedad —su belleza y vitalidad, sus vinos y su estatura— no puede ser exagerada. Su trabajo hablará a través de este lugar mientras haya vides plantadas en el suelo.
Cuando llegamos a Araujo Estate en 2013, cuarenta añadas ya llevaban la denominación Eisele Vineyard. Admiramos y respetamos inmensamente estos vinos. Su equilibrio, elegancia y contención excepcionales nos hablaron, y encontramos que la expresión del terroir era pura, honesta e inconfundible. Nos sentimos cautivados y honrados, sabiendo que dar voz a este lugar sería tanto un privilegio como un desafío.
A medida que continuamos escribiendo la historia de Eisele Vineyard, construimos sobre el espíritu de administración que define su pasado. Nuestro viaje aquí es una exploración, una búsqueda para comprender este viñedo más profundamente: su estructura geológica, las variaciones en el terroir y la naturaleza de sus suelos antiguos. Los cambios, cuando se consideran, están únicamente al servicio de permitir que el terroir hable con mayor claridad. A este trabajo, nuestro experimentado equipo aporta creatividad, curiosidad y una pasión incansable por la excelencia.
