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La Mondotte
Mezcla bordelesa, Saint-ÉmilionUn vino increíble, el La Mondotte 1996 (aproximadamente 800 cajas producidas a partir de una parcela de 30 años de 100% Merlot plantada en una ladera entre Le Tertre-Roteboeuf y Canon La Gaffeliere) es una superestrella. Si los lectores no pueden entusiasmarse al probar el 1996, deberían cambiar de bebida. Es sorprendente tanto por su apelación como por la añada, revelando un nivel notable de riqueza, una profunda concentración y taninos integrados. El color púrpura espeso sugiere un vino de extracto y riqueza extraordinarios. Este vino superconcentrado ofrece una nariz espectacular de café tostado, regaliz, arándanos y grosellas negras entremezclados con roble nuevo ahumado. Posee mucho cuerpo, una personalidad multidimensional y compleja con una profundidad de fruta extraordinaria, una textura fluida, una viscosidad asombrosa y un final largo de 45 segundos. El tanino es dulce y bien integrado. Este exitoso St.-Emilion debería estar en su mejor momento entre 2006 y 2025. ¡Un oporto Fonseca seco y de añada! RP
One bottle, 750 ml.
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La Mondotte.
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