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Ensamblaje bordelés · Pauillac
“RP99 - 1996 Château Latour Pauillac Burdeos - ¡99 pts! Un Latour espectacular, el de 1996 podría ser el clon moderno del de 1966, solo que más maduro. Esta añada, tan variable en Pomerol, Saint-Émilion y Graves, resultó fabulosa para el Cabernet Sauvignon de cosecha tardía del norte del Médoc gracias al espléndido tiempo de finales de septiembre y principios de octubre. Un color púrpura opaco va seguido de aromas fenomenalmente dulces y puros a casis, infundidos con sutiles minerales. Esta imponente propuesta posee niveles irreales de extracto, un cuerpo completo, taninos intensamente maduros pero abundantes y un final que dura casi un minuto. Clásico y denso, muestra el potencial para una longevidad de 50 a 75 años. Aunque todavía es un "infante", sería educativo probar una botella. RP”
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Château Latour es uno de los productores de vino más famosos de Burdeos y del mundo. Está situado en el extremo sureste de la comuna de Pauillac, en la frontera con Saint-Julien, en la región del Médoc. Clasificado como Primer Crecimiento ("First Growth") en la Clasificación Oficial del Vino de Burdeos de 1855, se ha convertido en uno de los productores de vino más codiciados y costosos del planeta, elaborando vinos de estructura potente dominados por Cabernet Sauvignon, capaces de perdurar durante muchas décadas.
El lugar ha estado ocupado desde 1331, contando con un fuerte y una guarnición para proteger el estuario. Varias pequeñas explotaciones comenzaron a cultivar vides, y el vino de este lugar obtuvo el reconocimiento de Montaigne ya en el siglo XVI. La torre original ya no existe; la famosa torre que aparece en la etiqueta fue diseñada como un palomar y construida alrededor de 1620.
One bottle, 750 ml, of the 1996 vintage.
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Château Latour.
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![1994 Chateau Latour Pauillac Bordeaux - OWC 12 x 750ml [Provenance Guaranteed] bordeaux](http://cultwine.com/cdn/shop/files/1996-chateau-latour-pauillac-bordeaux-750ml-768_1024x1024.webp?v=1786467599)
