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El reconocido trío de viñedos, Monte Bello, Geyserville y Lytton Springs, representa la mayor parte de la producción de Ridge, y el resto proviene del viñedo East Bench de la propiedad y de varios cultivadores contratados clave.
Monte Bello está situado a unos 800 metros sobre el nivel del mar en las montañas de Santa Cruz, a pocos kilómetros al sur de San José. La historia del viñedo y la bodega Monte Bello se remonta a la década de 1880.
Todas las variedades de Burdeos se cultivan en el viñedo de Monte Bello. Aquellas parcelas que han demostrado proporcionar los vinos más complejos y aptos para el envejecimiento se destinan al vino insignia, que lleva el nombre del viñedo.
Las parcelas restantes, que tienden a producir vinos relativamente accesibles y juveniles, se destinan al Estate Cabernet Sauvignon y Merlot. Las catas a ciegas confirman la selección y los vinos se ensamblan durante dos sesiones en los meses de febrero y mayo siguientes.
| Variedad | Cabernet Sauvignon |
|---|---|
| Añada | 1996 |
| Puntuación | 96 RP |
| Tamaño de botella | 750 ml |
| Cantidad de botellas | 1 |
| País | EE. UU. |
| Región | California |
| Ubicación | Central Coast |
| Productor | Ridge |
| Color | Tinto |
| Tipo de vino | De mesa |
| Robert Parker | 96 RP - La añada más exótica aromáticamente de la década, el Monte Bello 1996 es soberbio, irrumpiendo en la copa con un extravagante buqué de cassis, caja de puros, tierra rica, carnes asadas y decadentes especias orientales. En boca, es de cuerpo medio a completo, ricamente tánico y muy intenso, con un núcleo profundo y compacto y una línea brillante de acidez, concluyendo con un final largo y juvenil. La añada de 1996 tuvo lluvia durante la floración —lo que redujo los rendimientos en este domicilio a menos de una tonelada por acre— seguido de un verano cálido. El resultado es un Monte Bello súper concentrado que aún no ha alcanzado su meseta de madurez. Elegir entre este y el formidable 1995 siempre será un desafío, pero sospecho que el 1996 tiene un mayor potencial. |
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| Wine Spectator |
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| Burghound |
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| Variedad | Cabernet Sauvignon |
|---|---|
| Añada | 1996 |
| Puntuación | 96 RP |
| Tamaño de botella | 750 ml |
| Cantidad de botellas | 1 |
| País | EE. UU. |
| Región | California |
| Ubicación | Central Coast |
| Productor | Ridge |
| Color | Tinto |
| Tipo de vino | De mesa |
| Varietal | Cabernet Sauvignon |
|---|---|
| Vintage | 1996 |
| Rating | 96 RP |
| Bottle Size | 750 ml |
| Bottle Quantity | 1 |
| Country | EE. UU. |
| Region | California |
| Location | Costa Central |
| Producer | Cresta |
| Color | Rojo |
| Wine Type | Mesa |
| Varietal | Cabernet Sauvignon |
|---|---|
| Vintage | 1996 |
| Rating | 96 RP |
| Barrels |
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| Style |
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| Owners |
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| Region | California |
| Location | Costa Central |
| Producer | Cresta |
| Winemaker |
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| Production |
| Robert Parker Rating |
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| Antonio Galloni Rating |
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| Wine Spectator Rating |
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| Burghound Rating |
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