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Syrah · Costa Central
94 points from Robert Parker.
“1996 Sine Qua Non Against The Wall Syrah - ¡94 Puntos! Sine Qua Non ha producido algunos Syrah espectaculares comprando fruta de las mejores fuentes en Santa Bárbara: los viñedos Alban, Stolpman y Bien Nacido. El Syrah Against The Wall de 1996 está cortado con el mismo patrón que el de 1997. El color es negro/púrpura opaco y la nariz ofrece una combinación de mermelada de casis/zarzamora entremezclada con alquitrán, pimienta y especias. Denso, masivamente pleno y, sin embargo, maravillosamente rico y expansivo con una pureza admirable y niveles de glicerina y extracto que tiñen la boca, este Syrah de cuerpo completo y sedoso es engañosamente fácil de beber, pero sospecho que envejecerá sin esfuerzo durante 15-20 años. RP ¡Una de nuestras etiquetas favoritas de SQN! Obra de arte increíble; detalle....... ¡Debe ser como se siente Manfred al intentar obtener la aprobación de la etiqueta cada año por parte de la ATF! RP”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
Sine qua non
1996 Syrah, Costa CentralSine Qua Non es uno de los productores de vino más famosos de California. Con sede justo al norte de Los Ángeles, en el condado de Ventura, y con la mayoría de sus viñedos en Santa Bárbara, evita la imagen habitual de que los mejores vinos de California provienen solo del Valle de Napa. Esa no es la única convención que evita Sine Qua Non: rara vez se elabora el mismo vino más de una vez, lo que subvierte la idea del vino icónico estadounidense.
Esta bodega de culto se especializa en variedades de uva del Ródano, con la mayoría de los vinos tintos basados en Syrah y Garnacha. Los vinos blancos suelen basarse en Marsanne, Roussanne y Viognier, y también siguen el modelo de los vinos del Ródano. Aunque la mayoría de los viñedos de Sine Qua Non se encuentran en Santa Bárbara, el viñedo principal (y la bodega) se ubica en Oak View. Muchos de los vinos se etiquetan bajo las denominaciones de origen (AVA) más genéricas de California y la Costa Central, en lugar de las AVA específicas donde se encuentran los viñedos, lo que brinda mayor libertad al realizar las mezclas.
La primera añada de Sine Qua Non fue 1994, cuando el enólogo de origen austriaco Manfred Krankl lanzó tres barricas de Syrah bajo el nombre de "Queen of Spades" con una etiqueta diseñada por él mismo. Anteriormente, Krankl había elaborado vinos con otros enólogos, incluyendo el vino "Black and Blue" con Havens Cellars y varios vinos con John Alban de Alban Vineyards. Tras lanzar Queen of Spades, Krankl envió una botella a Robert Parker, quien le otorgó inmediatamente 95 puntos, siendo en ese momento la puntuación más alta que había dado a un vino estadounidense basado en una variedad del Ródano.
One bottle, 750 ml, of the 1996 vintage.
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Sine qua non.
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