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Mezcla patentada · Costa Norte
100 points from Robert Parker.
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
¿Alguien en cualquier parte del mundo está elaborando vinos más consistentemente profundos que el famoso viticultor David Abreu y su compañero y asistente desde hace mucho tiempo, el ex chef Brad Grimes? Trabajando desde viñedos relativamente pequeños, dos de ellos adyacentes a las calles secundarias de St. Helena (el viñedo Cappella de seis acres junto a un cementerio y la finca Madrona Ranch en la base de Spring Mountain) hasta el viñedo de copropiedad con Ric Forman, el magnífico viñedo Thorevilos detrás del Meadowood Resort. También está su propio sitio a 2,000 pies de altura en Howell Mountain.
Estos vinos son todos tintos propietarios, que probablemente contienen al menos un 60-65% de Cabernet Sauvignon, siendo el resto mayoritariamente Cabernet Franc con un poco de Petit Verdot y, ocasionalmente, cantidades minúsculas de Merlot. Pasan dos años completos en barricas de roble francés 100% nuevo y se embotellan sin clarificación ni filtración. Son ejemplos exquisitos de ensamblajes al estilo Burdeos que son verdaderos "first growths" en todo el sentido de la palabra. Entonces, ¿cómo voy a describir estos vinos, que son tan emocionantes y satisfactorios tanto a nivel hedonista como intelectual?
One bottle, 750 ml, of the 1997 vintage.
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Viñedos Abreu.
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