1997 Caymus Vineyards Cabernet - 750ml cabernet
Agotado

Cabernet Caymus Vineyards 1997 - 750 ml

$0.00
Cabernet Caymus Vineyards 1997
Caymus Vineyards produce dos Cabernets Sauvignons: un "Napa Valley" y el venerable "Special Selection". Ambos embotellados de Cabernet poseen aromas y sabores que solo pueden lograrse mediante el "hang time" (tiempo de cuelgue): una técnica que arriesga la pérdida de la cosecha si comienza un invierno temprano. Dejar que el fruto "cuelgue" de la vid durante un tiempo inusualmente largo desarrolla flexibilidad, aumenta el color y madura los taninos de las uvas. Los vinos son abundantes en taninos texturales pero suaves como el terciopelo. El raleo de la cosecha, permitir que llegue una cantidad medida de luz solar a la zona de fruto de la vid y esperar a que aumente la madurez son parte de nuestras prácticas vitivinícolas. Los Cabernets de Caymus ofrecen una amplia gama de aromas y sabores que incluyen cacao, casis y vainilla.
Variedad Cabernet Sauvignon
Añada 1997
Puntuación N/R
Tamaño de botella 750 ml
Cantidad de botellas 1
País EE. UU.
Región California
Ubicación North Coast
Productor Caymus
Color Tinto
Tipo de vino De mesa
Puntuación
Wine Spectator Caymus Cabernet 1997 catado desde un magnum. Aromas de eneldo fresco y pan tostado se unen a la cereza madura y a la mora, con un toque de anís y salvia. De estilo elegante, con un toque de sasafrás, terminando con taninos maduros e integrados. WS
Burghound
Variedad Cabernet
Añada 1997
Puntuación NR
Barricas
Roble francés 
Estilo
Ensamblaje bordelés
Propietarios
Chuck Wagner
Región California
Ubicación North Coast
Productor Caymus Vineyards 
Enólogo
Charles Wagner
Producción
30,000 cajas (aprox.)
    Varietal Cabernet
    Vintage 1997
    Rating NR
    Bottle Size 750 ml
    Bottle Quantity 1
    Country EE. UU.
    Region California
    Location Costa Norte
    Producer Viñedos Caymus
    Color Rojo
    Wine Type Mesa
    Varietal Cabernet
    Vintage 1997
    Rating NR
    Barrels
    Style
    Owners
    Region California
    Location Costa Norte
    Producer Viñedos Caymus
    Winemaker

    Production
    30 000 casos (aprox.)
    Robert Parker Rating
    Antonio Galloni Rating
    Wine Spectator Rating Caymus Cabernet 1997 catado de un magnum. Aromas a eneldo fresco y pan tostado se unen a cereza madura y mora, con un toque de anís y salvia. De estilo elegante, con un matiz de sasafrás, termina con taninos maduros e integrados. WS
    Burghound Rating

    Productos vistos recientemente

    VOLVER ARRIBA