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La historia de la familia en el Ródano se remonta a 1808, pero no fue hasta 1879 que Polydor Chapoutier hizo la transición de la familia del cultivo de uvas a la elaboración y comercialización de vino. En 1988, Michel Chapoutier tomó las riendas de la empresa y, gracias a un impulso hacia la calidad, la marca Chapoutier comenzó a ganar reconocimiento internacional.
Michel Chapoutier evitó el uso de los tradicionales foudres de castaño de gran formato para la crianza, inclinándose en su lugar hacia barricas de roble más pequeñas con periodos de crianza más cortos. También abogó por mantener los vinos sin filtrar ni clarificar, y por trabajar únicamente con fruta cultivada de forma biodinámica o ecológica en todos los viñedos.
| Variedad | Syrah |
|---|---|
| Añada | 1997 |
| Puntuación | 98 RP |
| Tamaño de botella | 750 ml |
| Cantidad de botellas | 1 |
| País | Francia |
| Región | Ródano |
| Ubicación | Ródano Septentrional |
| Productor | Chapoutier |
| Color | Tinto |
| Tipo de vino | De mesa |
| Puntuación | 98 RP - 1997 Chapoutier Ermitage le Pavillon - 96-98 pts El Hermitage Le Pavillon de 1997 muestra un color púrpura saturado y una nariz fabulosamente intensa de licor de mora mezclado con aromas florales, humo, regaliz, alquitrán y té negro chino. Posee una concentración maravillosa, un cuerpo masivo y un final descomunal en este Hermitage decadentemente rico. Tiene una acidez baja, pero una gran concentración, extracto y longitud. RP |
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| Wine Spectator |
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| Burghound |
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| Variedad | Syrah |
|---|---|
| Añada | 1997 |
| Puntuación | 98 RP |
| Tamaño de botella | 750 ml |
| Cantidad de botellas | 1 |
| País | Francia |
| Región | Ródano |
| Ubicación | Ródano Septentrional |
| Productor | Chapoutier |
| Color | Tinto |
| Tipo de vino | De mesa |
| Varietal | Syrah |
|---|---|
| Vintage | 1997 |
| Rating | 98 RP |
| Bottle Size | 750 ml |
| Bottle Quantity | 1 |
| Country | Francia |
| Region | Ródano |
| Location | Ródano Norte |
| Producer | Chapoutier |
| Color | Rojo |
| Wine Type | Mesa |
| Varietal | Syrah |
|---|---|
| Vintage | 1997 |
| Rating | 98 RP |
| Barrels |
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| Style |
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| Owners |
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| Region | Ródano |
| Location | Ródano Norte |
| Producer | Chapoutier |
| Winemaker |
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| Production |
| Robert Parker Rating |
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| Antonio Galloni Rating |
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| Wine Spectator Rating |
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| Burghound Rating |
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