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Ensamblaje bordelés · Pessac-Léognan
89 points from Robert Parker.
“1997 Château Haut-Brion Pessac-Léognan, Burdeos. Este Haut-Brion de cuerpo ligero a medio presenta una nariz evolucionada y dulce de grosellas rojas y negras, con notas de tierra quemada, minerales y tabaco. Aunque no es un vino potente, muestra una excelente madurez, armonía y elegancia, con taninos aterciopelados y una fruta dulce presentada en un formato encantador, abierto y evolucionado. El vino podría desarrollar aún más complejidad, lo que justificaría una puntuación mayor. RP”
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Château Haut-Brion es el más antiguo de los cinco "first growths" (primeros crecimientos) de Burdeos y uno de los vinos más famosos del mundo. Situado en Pessac-Léognan, al sur de la ciudad de Burdeos, el château está bastante alejado de sus homólogos, que se encuentran todos en el Médoc.
Los viñedos fueron establecidos en la década de 1530 por la familia Pontac, cambiando de manos varias veces a lo largo de los siglos siguientes. La evidencia histórica muestra que el Haut-Brion fue bebido por el rey Carlos II y Thomas Jefferson, y el famoso diarista londinense Samuel Pepys también era fanático de este vino. La propiedad fue adquirida por el francófilo estadounidense Clarence Dillon en 1935 y ha sido gestionada por la familia desde entonces.
Haut-Brion es notable por ser el único "first growth" en Graves; Lafite Rothschild, Mouton Rothschild y Latour están todos en Pauillac, mientras que Château Margaux está en Margaux. El vino tinto de Haut-Brion es su línea principal, que comprende la mayor parte de la producción del château, pero también es inusual porque tiene un vino blanco correspondiente que comparte el nombre simple "Haut-Brion".
One bottle, 750 ml, of the 1997 vintage.
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Haut-Brion.
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