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Los vinos de finca producidos por Dalla Valle Vineyards provienen de parcelas específicas del viñedo, lo que le otorga a cada uno un sentido de lugar único. Cada año se elaboran tres vinos a partir de la finca.
Collina Dalla Valle, que traducido del italiano significa “Colina del valle”, es el vino de introducción a la marca. Este ensamblaje tinto se crea a partir de las vides más jóvenes de la propiedad y ofrece un perfil más accesible en su juventud.
Dalla Valle Cabernet Sauvignon fue el primer vino creado a partir de la finca en 1986. Siempre ensamblado con una pequeña fracción de Cabernet Franc, el Cabernet expresa la belleza del terruño de Dalla Valle Vineyards.
Maya, llamado así por la hija de los fundadores Naoko y Gustav, es un ensamblaje especial de Cabernet Sauvignon del viñedo de Maya y nuestras mejores parcelas seleccionadas de Cabernet Franc.
MDV es un vino exclusivo para lista de correo que se produce solo en años excepcionales. Es un 100% Cabernet Sauvignon del viñedo de Maya, la base de Maya.

| Varietal | Ensamblaje Proprietary |
|---|---|
| Añada | 1997 |
| Puntuación | 99 RP |
| Tamaño de botella | 6 x 750ml |
| Cantidad de botellas | 6 |
| País | EE. UU. |
| Región | California |
| Ubicación | North Coast |
| Productor | Dalla Valle |
| Color | Tinto |
| Tipo de vino | De mesa |
| Puntuación | 99 RP - Cercano a la perfección, el saturado Maya 1997 de color azul/negro exhibe una aromática compleja de crema de cassis, humo, caja de especias, hierro y espresso. El vino tiene una textura viscosa, una fruta madura enormemente concentrada, un cuerpo extraordinario y un final fluido de múltiples capas. El tanino, la acidez y el alcohol están magníficamente integrados. ¡Esto es profundo! Madurez prevista: 2005-2030. RP |
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| Wine Spectator |
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| Burghound |
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| Varietal | Ensamblaje Proprietary |
|---|---|
| Añada | 1997 |
| Puntuación | 99 RP |
| Tamaño de botella | 6 x 750ml |
| Cantidad de botellas | 6 |
| País | EE. UU. |
| Región | California |
| Ubicación | North Coast |
| Productor | Dalla Valle |
| Color | Tinto |
| Tipo de vino | De mesa |
| Varietal | Mezcla patentada |
|---|---|
| Vintage | 1997 |
| Rating | 99 RP |
| Bottle Size | 6 x 750 ml |
| Bottle Quantity | 6 |
| Country | EE. UU. |
| Region | California |
| Location | Costa Norte |
| Producer | Dalla Valle |
| Color | Rojo |
| Wine Type | Mesa |
| Varietal | Mezcla patentada |
|---|---|
| Vintage | 1997 |
| Rating | 99 RP |
| Barrels |
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| Style |
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| Owners |
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| Region | California |
| Location | Costa Norte |
| Producer | Dalla Valle |
| Winemaker |
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| Production |
| Robert Parker Rating | 99 RP - Casi a la perfección, el Maya 1997, de color azul/negro saturado, exhibe una compleja aromática de crema de casis, humo, caja de especias, hierro y espresso. El vino posee una textura viscosa, una enorme concentración de fruta madura, un cuerpo extraordinario y un final continuo y de múltiples capas. Los taninos, la acidez y el alcohol están magníficamente integrados. ¡Es un vino profundo! Madurez prevista: 2005-2030. RP |
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| Antonio Galloni Rating | Color rubí intenso y saturado. Aromas explosivos a mora, cereza negra, chocolate amargo, alcanfor, regaliz negro y violeta. Extremadamente denso y espeso sin llegar a ser pesado. Magnífica intensidad y profundidad de sabor. Los taninos, perfectamente maduros, recubren todo el paladar. Su final, de desarrollo lento y extremadamente largo, ofrece un agarre y una viveza maravillosos. Una gran añada para Maya. |
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| Wine Spectator Rating |
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| Burghound Rating |
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