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Mezcla patentada · Costa Norte
94 points from Robert Parker.
“El Dominus 1997, una mezcla de 86,5% Cabernet Sauvignon, 9% Cabernet Franc y 4,5% Merlot, se muestra fabulosamente bien. Con un 14,1% de alcohol y un pH que haría estremecer a muchos enólogos del Nuevo Mundo (alrededor de 3,95), este vino es carnoso, de textura sedosa y opulento, con una nariz maravillosa de hierbas tostadas, café, mermelada de cereza negra y fruta tipo ciruela. Las especias asiáticas, el regaliz y las notas de mora y cereza, junto con el toque especiado del tabaco, se suman a este Dominus complejo, muy elaborado y, sin embargo, magníficamente simétrico. El vino es de cuerpo medio a completo, muy concentrado y de textura sedosa. Es magnífico para beber ahora, pero debería envejecer fácilmente durante 10-15 años.”
“Un vino con sustancia y profundidad. Oscuro, rico y pulido, con notas complejas de grosella terrosa y carnosa, anís, especias, cedro y cuero, que se despliegan en el final. Joven y concentrado. Mejor que lo reseñado anteriormente.”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
Estamos comprometidos con elaborar un vino equilibrado de calidad excepcional que, a través de una visión clara, rigor intelectual y un esfuerzo incesante, exprese las características del terruño.
En Dominus Estate, combinamos tradiciones centenarias de viticultura y enología con prácticas innovadoras para transformar uvas de la más alta calidad en vinos finos con un gran potencial de guarda.
Nuestro respeto por la tierra y la historia de este lugar fundamenta nuestro papel como guardianes del viñedo y nuestro compromiso de transmitir una propiedad mejorada para las generaciones futuras.
One bottle, 6000 ml, of the 1997 vintage.
Local pickup is by appointment only. If you choose pickup at checkout, please email sales@cultwine.com to schedule your pickup.
Winemaker Christian Moueix, at Dominus, owned by Christian Moueix.
Yes. You must be 21 years of age or older to purchase.
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1997 Dominus Estate Proprietary Red - OWC 6000ml
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